文\海南日报记者 谢凯

　　1990年，史杰首次来到五指山，如今，他与这片山林已经相伴了32年。他在这里安了家，一年至少爬一次五指山。他观察野生海南大叶种茶树生长情况，对水满野生大叶种茶树的分布他可以精确到棵，并精准找到位置……

　　“真正的野生水满茶树少之又少，要发展水满茶产业，必须保护好种苗。”五指山原始雨林野生茶业有限公司负责人史杰的眼神里透着坚定。说起与水满茶的故事，史杰说，在2010年之后，他专注于水满茶原生大叶种的种苗保护和繁育。

　　史杰的父亲1990年来到五指山创业。史杰一同过来，陪着父亲一起打拼，他对五指山感情很深。

　　史杰说，那时水满乡交通不便，生活条件落后，但他对水满乡得天独厚的自然环境感到惊喜，他不断熟悉这里的一草一木，一些别人叫不上来的植物，他可以直接说出名称、植物特征等。那些年里，他进进出出五指山，终于发现了水满茶。

　　深耕旅游行业的史杰认为，茶是五指山的代表性产品，应该把真正的野生水满茶保护起来，传承传统制茶技艺，打造精品高端水满茶。

　　后来，史杰成立五指山原始雨林野生茶业有限公司，与合作伙伴一起专心致志进行野生海南大叶种茶树种苗保护和繁育，并为少量农户提供野生茶树种苗。

　　“我用5年时间对野生水满茶进行扦插并选育优质品种，只投入不产出，投资近1500万元。”史杰介绍，2015年后，他与茶商合作，聘请技术专家制茶，意在把纯正品位水满茶制作出来。

　　如今，史杰的五指山原始雨林野生茶业有限公司专门出品高端精品茶，并坚持选用野生海南大叶种。

　　“五指山是独立茶产区，水满茶也是一个独立品种，我们的优势就是品种优势。”史杰说，野生茶树资源少的特点决定了野生水满茶并不能支持大规模市场售卖，因此，加大力度对野生水满茶进行种苗保护和繁育，才能进一步推动产业发展。