■ 本报记者 刘梦晓

　　5月19日，通往文昌市东路镇东妃荔枝集散中心的县道两侧，满眼皆是“妃子笑”荔枝。细雨刚过，水珠还挂在刚摘下来的果实上。绿色的外皮晕染了一层层红，更显灵动可爱。

　　“这刚摘的荔枝，每一口都是新鲜！”荔枝种植户陈翠刚摘满一大筐，趁着新鲜，要赶紧运到集散中心出手。

　　集散中心甚是热闹，果农把刚采的荔枝抬着上秤，收购方记录付账，荔枝就进入了清洗环节。荔枝好不好吃，鲜是标准之一。怎么锁鲜？集散中心有自己的一套方法。

　　集散中心里的上百号工人，形成了多条荔枝清洗的流水线：剔除坏果、次果，根据个头大小分拣，投到不同的清洗线上，进而打包装箱。

　　工人许泽成指着清洗池说，用冰水给荔枝降温，不仅有助于锁鲜，还能够避免其打包装箱进冷库后冻伤，“从采摘到锁鲜环节，前后最快半个小时，能够最大程度保持荔枝新鲜的口感。”

　　东路镇作为文昌市“妃子笑”荔枝种植的大镇，全镇“妃子笑”荔枝种植面积达到1.5万亩，是当地经济支柱之一。

　　怎么保持荔枝种植品质如一？虽然镇上的果农都是种植“老手”，可每年到了荔枝种植季时，都会有技术人员上门指导，教果农按照时间节点催花、下肥、打药等，“政府注重给我们做种植培训，如果荔枝树生病，还会有专人来给检查治疗。”陈翠说。

　　经过20多年的发展，东路镇创建的东妃品牌荔枝得到了全国各地客商的认可。每年到了荔枝丰收季，镇上还会成立荔枝销售领导小组，开设工作专班，保障荔枝顺利销售。

　　“政府通过和企业、采购商、果农之间的联动沟通，不少果农的荔枝早在采摘前就已经预订，不愁没有销路。”东妃荔枝集散中心负责人许邦史说，目前，东妃荔枝收购价每斤在6.5元左右，当前高峰期每天可售60万余斤。（本报文城5月19日电）