■ 本报记者 刘梦晓

　　“来海南开店，是今年公司最正确的选择之一。”今年，孟伟伟在海南的事业更“甜蜜”了。作为加绿巧食品制造业（海南）有限责任公司（以下简称海南加绿巧公司）的负责人，在海南构建LATIO巧克力生产销售版图，让他从认识海南，到渐渐爱上海南。

　　连日来的降温，让热饮更受欢迎。12月18日，在海口骑楼老街LATIO加拿大巧克力体验店内，顾客人手一份巧克力饮品，空气中弥漫着可可香。

　　“作为来自加拿大的知名企业，我们原本只计划来参加第一届中国国际消费品博览会。但在这过程中，我们深入了解并看中了海南自贸港的优惠政策，便在海口江东新区设立加工厂，生产巧克力供应国内外市场。”孟伟伟说。

　　最初，海南加绿巧公司计划在海南办厂，没有开实体店的打算。但2022年再次参加消博会的LATIO加拿大巧克力在现场很受欢迎。这一次的经历，让海南加绿巧公司意识到，其产品在海南消费市场大有可为。

　　充分调研之后，该公司决定在海南开设实体店。经过近一年的准备，今年4月底，在海口骑楼老街和琼山福地夜巷的两家巧克力体验店同天开业。

　　从办厂、生产，到开实体店、搞销售，孟伟伟最大的感受是“开放”。

　　“海南作为自贸港，有着开放的政策，目前我们已经享受到‘双15%’税收优惠政策。”孟伟伟说。

　　更让他感到意外的还有海南消费者对巧克力的接受程度。“巧克力饮食文化源于国外，但我们经过大半年的销售，发现海南消费者很愿意为此买单。”孟伟伟说，在海南开设专门的巧克力实体店的企业并不多，本以为这一新兴市场需要长时间孵化培育，没想到海南消费者很快接受，“便利的政策，开阔的市场，这样的海南很可爱。”

　　目前，该公司已筛选了三四个计划拓店的商圈，等待时机成熟时将进一步深耕海南市场。（本报海口12月19日讯）