■ 海南日报全媒体记者 刘梦晓
12月6日,2024年第27届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(以下简称冬交会)第二天,昌江黎族自治县展馆内人头攒动。
馆内,特色瓜果香气逼人,热带花卉争奇斗艳,黎锦展品厚重优雅……来自昌江各地的数百种好物,都聚集在了冬交会现场。
而这些好物,还有一个共同的名字——昌廪食。作为昌江全品类区域公用品牌,昌廪食已经形成“1+5+N”的矩阵体系,打造了包括昌江芒果、昌江凤梨、昌江菠萝蜜、昌江地瓜、昌江乌烈羊在内的5大产业单品类农产品公用品牌,以及N个企业品牌。
走出展馆看昌江,特色农业品牌比比皆是,不少优质农产品更是走出国门,一条农业跨越发展之路愈发清晰。
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61种产品参展 全方位展现昌江特色
从造型上看昌江展馆,一朵绚烂的木棉花在顶部绽放,尽显“山海黎乡 纯美昌江”特色。
在整体布局上,昌江馆采用动线规划,以“粮仓+超市”为灵感规划不同展示区域,以自然原木色调为主,亮橙色点缀,突出昌江农产品的鲜活和自然。这里犹如一个被大自然打翻的调色盘,来自昌江的生鲜果蔬及农副产品,都是调色盘的最佳颜料。
走进馆内,设有特色果蔬区、加工制品区、热带花卉区、黎族文创区、洽谈休闲区,打造了具有昌江特色的景观:争奇斗艳的三角梅及各类石斛兰令人眼前一亮,黑米粽、东风螺、南美白对虾、木棉红蜂蜜、海尾辣椒酱等昌江名优特色农产品及农副产品琳琅满目;网纹瓜、蜜思提拉水果小番茄、金童蜜瓜、泰国八号红心菠萝蜜等“新奇特优”果蔬凭借香甜的口感,吸引了众多市民游客及客商前来品尝、采购。
馆内还展示了织黎锦、编藤筐、制黎陶、舂糍粑等黎族传统工艺,让大家充分感受昌江人民的热情和独特的文化魅力。
展馆好不好逛,观众说了算。参展观众王海云来到昌江馆后,便在各类新鲜的热带水果前停下了脚步。“水果很好吃,体验新鲜且甜蜜的昌江味道。”王海云说。
据了解,此次昌江参展企业共有28家,参展产品有61种,除了特色热带水果及各类食用菌外,还有加工农产品,如火龙果冻干、果汁、辣椒酱、木棉枕头、白石黑米、酸瓜皮等,展现昌江不断引进和应用新品种、新技术,进一步推进昌江农产品初精深加工及全产业链的提升。
“今年昌江馆多层次、多维度、全方位展现昌江农产品公用品牌、乡村产业振兴和农业科技创新发展成果,重点突出昌江美丽乡村建设和一、二、三产业融合及全产业链纵深发展。”昌江县农业农村局副局长杨玉娟介绍,展馆也是昌江从创建国家乡村振兴示范县的角度出发设计,旨在向外界展示该县建设宜居宜业和美乡村成果。
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把控品种品质 打响特色农业品牌
纵观依山傍海的昌江全域,农产品品类丰富:山地、丘陵、台地、平原地形地貌类型齐全,造就了热带水果的优良品质;多岩多丘,造就了牲畜健壮的体质和结实且富有弹性的肉质;岸线资源丰富,海洋渔业发展基础优越。
然而,在农业领域深耕十几年的杨玉娟发现,农产品越来越“卷”,已成为不争的事实。“比如周边有的市县和昌江气候很像,种出来的产品相似,同质化现象严重。”杨玉娟说。
如何突围?昌江依据实际情况,打出不一样的“农业牌”,将其具体划分为品种、品质和品牌三个层面。
“品种是从源头抓好品质的关键。市场的潮流一直在变,品种也需要更新迭代,保持其优良水平。”杨玉娟说。而在品质方面,需要行业内制定统一的生产标准,围绕产业生态化、生态产业化做文章,发挥好绿色循环农业的作用,种养出好吃、好看的产品。
对于农人来说,品种和品质可控,而品牌的打造,则需要外部力量的加持。昌江意识到了品牌的重要性,政府部门启动了一系列打造品牌的行动。
首先是打造昌廪食这一全品类区域公用品牌。杨玉娟说,该品牌是2021年面向线上产品创办的,经过2年多的发展取得一定的知名度,便开始做线下推广,扩大其知名度。
“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,昌廪食取其中“仓廪实”的谐音,寓意昌江是热带果蔬之乡,富足而文明,产出之果蔬必为精品。从政府层面为昌江全品类农产品“背书”,让昌江好物有了共同名字。
如今,昌江通过创建县级农产品公用品牌“昌廪食”,重点在品牌形象体系、生态体系、标准体系、宣传营销体系、管理体系、支撑体系等多方面“下功夫”,集中力量培育一批具有市场影响力的农业品牌,初步形成了一批具有地方特色的农产品,全县注册农产品商标225件,昌江芒果、霸王岭山鸡获评国家地理标志证明商标,昌江芒果获国家农产品地理标志登记保护;全县“两品一标”共8个,其中绿色食品4个、有机食品2个、国家地理标志2个,推动形成品种优、品质高、品牌强的现代农业新格局。
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积极寻求机遇 走出海南天地宽
今年5月,昌江果品企业海南尚岭农业科技有限公司所产的1000斤红心火龙果和100斤燕窝果搭乘航班飞往阿联酋迪拜,成为该县打开中东市场的第一块“敲门砖”,标志着昌江火龙果成功迈出国门,远销海外市场,火龙果出口实现零的突破。
时隔7个月后的冬交会现场,海南尚岭农业科技有限公司带着自家的火龙果、菠萝蜜等水果参展,广受参展观众好评。“上一次把货卖到国外去,对企业来说是一次全新的尝试,让我们看到了更广阔的市场,对国外市场消费者的需求有了更清晰的认识。”该公司销售经理杨泽琪说。
“走出去”,方能看到更广阔的天地。 “走出去”,也是昌江农业一直在努力的事。
杨玉娟介绍,如何让农产品卖出好价钱,让农户、企业收益更高,这是支撑昌江不断“走出去”,寻求更多机遇的根本动力。
为此,昌江曾多次组织农户、企业到国外考察,切身体验当地的风土人情和实际的市场需求,既肯定自身的优势,又找出实际差距,为有针对性地种养提供参考。
此外,昌江还积极和省内相关部门建立联系,通过省农业农村厅、省商务厅等提供的渠道,建立销售渠道。
对于企业来说,真正要实现“走出去”,还得在源头把好品质关。“现在我们的种养技术已经有了很大的提升,绿色产品符合进入国外市场的标准,所以把品质稳定下来,就能助力产品‘走出去’。”杨玉娟表示。
(本报海口12月6日讯)