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母山咖啡直采乌干达罗布斯塔豆

  本报营根9月3日电 (海南日报全媒体记者邓钰)日前,海南农垦母山咖啡有限公司直采的首批乌干达罗布斯塔咖啡豆运抵海南。目前该公司正加快研发,尝试用进口咖啡豆制作多元化产品。这是海南日报全媒体记者9月3日从该公司获悉的。

  这是该公司首次从非洲产地直采罗布斯塔豆,标志着其全球供应链布局迈出关键一步。该批咖啡豆为2.1万公斤15目乌干达罗布斯塔咖啡豆。该批咖啡豆油脂丰富、香气浓郁,一部分将用于与其他咖啡豆进行拼配,丰富咖啡产品风味层次,另一部分将作为原料试用于生产咖啡浓缩液。相较使用本地罗布斯塔豆,直采豆在成本上具有明显优势,有助于降低产品生产成本,提升产品市场竞争力。

  据了解,自2025年2月1日起,咖啡生豆被列入海南自贸港“零关税”原辅料清单。下一步,该公司将持续用好海南自贸港政策,以咖啡豆贸易、原料仓储建设等形式,深化与国际产地合作,强化国际化供应链建设,推进咖啡全产业链建设,实现优质咖啡产品、品牌的持续产出与推广。

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