《青木瓜之味》是普通的越南女子梅的成长故事，没有强烈的矛盾冲突，一切都在缓慢地随着时间的流动而向前进。青木瓜、斗笠、街道、女子头上盘起的发髻和身上黝黑的皮肤，还有听不懂的语言，一切都被打上了越南的符号。 　　关键词一：唯美 　　看片子的第一感觉无疑是唯美。导演陈英雄用诗化的镜头语言描绘出乡土越南的美丽与恬静。缓慢地摇移将时间的维度拉长，在缓慢的时间里营造出一种静谧的氛围。青木瓜藤上滴下的白色乳汁，蚂蚁、青蛙、蛐蛐一切都是越南的，特写镜头将一切放大，也放大了一个50年代的越南。倘若不是片中偶尔响起的戒严警报，实在无法让人相信导演镜头下所有唯美的景象竟然发生在战争年代。 　　影片多处出现梅洗脸的情景，光滑的肌肤，没有任何的饰物，没有任何的装扮，简单的只有一头束起的黑发和一身素色的布衣。柔光中梅的侧脸写满天真和自然，不动声色的美丽在此时悄然入幕。 　　关键词二：女子 　　片中三个女性形象都体现出了坚强和隐忍：为了悼念亡夫而从此不下楼的奶奶，忍受丈夫的不负责任而默默承担整个家庭重担的夫人，在家里任劳任怨的女仆梅。这大概就是为什么会用青木瓜作为片名：青木瓜和女人一样有着坚强的外表和柔软的内心。而在这部片子中，梅两次用刀切开青木瓜，露出里面晶莹剔透，饱满而柔软的籽，这也正象征了导演想要表现的和梅一样的众多越南女性内心的美丽。 　　导演试图用女人来象征着当时的步履维艰却坚强不屈的越南，只是一直缺位的父亲形象，又象征了什么呢？ 　　关键词三：禅宗 　　整部影片展现了东方哲学中禅学的无为、清欲的思想。片中所有的生活状态和细节中都洋溢着浓厚的东方人的生活观念，在干净世界的诚挚与细心之下去感受东方“禅学”思想的美丽和它永不枯竭的精神与世俗动力。在东方人的心中，生命的过程其实就是自自然然地生活，自自然然地死去。在心态的平常世俗中把生命完整而和谐地融入到自然的包围中，坐看潮起潮落，笑对云卷云舒，生命的轮回在智者的心境下不过就是活着时以平常心做平常事。一切平淡随缘，待到死去时也无非复归于自然，化为自然奥妙中一粒装得下世间风景的小小尘沙，所以无论活着还是死去，每一时刻都总是与天地万物为一体，人世中很多事总是不说太难，想说又太长，所以不去追根究底反而更能来得长久，正所谓“即心即佛”，追求一种时刻胸怀坦荡、心境泰然的至美的人生境界为目的的禅宗思想，是安顿心灵的处所与精神栖息的家园。 　　整部片子都在诉说着这样一种禅宗的思想，直至最后，片子以一尊佛像安详的面容和几缕轻烟结束，向所有的观众展示了导演的人生哲学，因果报应的佛学思想和清心寡欲的禅宗思想在这里得到完整且完美的体现。 　　（萨米拉亚塔）