海南在旅游商品方面有着独特的优势和充分的潜力，但当前极其缺乏高素质的旅游商品开发人才。要适应国际旅游岛建设的需要，必须构建培养旅游商品开发人才的新模式，要从文化素养、品牌意识、营销意识、国际视野、会展文化等方面加强对旅游商品开发人才的培养。 　　□ 刘荆洪 　　一、海南极其缺乏高素质的旅游商品开发人才 　　旅游商品在海南旅游中的地位举足轻重，而海南在旅游商品方面又有着独特的优势和充分的潜力。海南旅游商品种类繁多，涉及到工艺、美术、食品、轻工、电子、医疗保健等行业，其中最具海南地方特色的是花梨木雕、木雕、玉雕、牛角雕、花梨木饰品、陶瓷、佛珠、藤器等美术工艺品；珍珠装饰、海螺、海贝等海产工艺品；苗绣、黎锦等民族工艺品；椰子、芒果、腰果、咖啡等热带佳果加工的系列旅游食品以及保健补品等。但是，当今海南的旅游商品开发一直未能得到应有的重视，发展不尽人意。 　　人们在海南各旅游景点不难发现，景点所售的旅游商品仅限于珍珠、椰雕、贝壳、岛服和热带水果，且都不成系列。珍珠、水晶产品的生产和加工虽然上了一定规模和档次，但假冒伪劣产品比比皆是，经常遭到游客的投诉；开发的旅游食品及椰雕制品，工艺粗糙，品位不高，难以让游客产生购买欲望。海南椰雕，几十年不外乎是人物面孔，或猴子猩猩的面目表情，毫无新意，海螺贝壳做成的旅游商品缺乏创意，特色性不强，携带不方便。海南的 旅游工艺品上不了档次，根本原因是缺乏旅游商品开发方面的高素质人才。当前，海南开发旅游商品方面的人才现状可谓有喜有忧：一方面，海南有一支旅游商品人才队伍，可喜；另一方面，海南的旅游商品人才普遍缺乏文化方面的修养，可忧。海南省要从一个旅游大省走向旅游强省，要适应国际旅游岛的建设，还得进一步加强旅游商品开发人才的培养。 　　随着旅游业的迅猛发展,虽然政府、企业与旅游教育机构在培养人才方面的作用日趋增强，但以政府或行业协会为主导、多方共同研究旅游商品人才培养的合作体系尚未形成，整体功能发挥不足。海南旅游商品开发处于自发状态，旅游市场和旅游商品市场两分离，商品开发缺乏统筹规划和宏观指导；政府从宏观上对旅游商品的开发、生产和销售的引导和扶持力度不够，导致旅游商品企业相互杀价，无序竞争，好多从事贝艺的企业因为无利可图，都已纷纷转型，旅游商品开发、设计人才也在流失。 　　二、着力构建培养旅游商品开发人才的新模式 　　1、大力提高旅游商品开发人才的民族文化素养。提高旅游商品开发人才的民族文化素养，对开发具有当地特色和文化内涵的旅游商品具有关键性的意义。例如，对黎锦文化的充分认识，可以帮助设计人员开发出具有鲜明特色的黎锦旅游商品。黎锦的花纹、图案是黎族妇女代代心口相传遗留下来的，是黎族妇女源自生活的独特创造，用夸张变形的几何图案、想象丰富的抽象艺术，表现其刀耕火种、狩猎捕鱼、男耕女织、喜庆丰收、婚丧嫁娶、节日庆典的情景和图腾崇拜、祖先崇拜及民间传说的内容，有着深刻的文化内涵和朴素的哲学思想。黎锦，应该是海南旅游商品的重点领域。因此，黎锦商品的开发人才培养应该引起重视。 　　2、着力提高旅游商品开发人才的品牌意识。在海南，任何一种新的旅游商品一上市，马上就会遭到仿冒。椰仙苦丁茶、锦绣黎锦、纨美椰壳手表、椰派饰品、白沙绿茶、海南岛服等等，都难逃被仿冒的厄运。生产企业一直疲于打假，尽管政府相关部门积极予以配合，假冒现象仍如雨后春笋一一冒出来。开发一个新产品，要耗费研发者大量的精力和财力，仿冒者拷贝后，形似而神不似，消费者难辨真假，其结果只能是恶性循环：游客投诉不断，创新产品被致于死地。这种现状应该予以改变。旅游企业要关注品牌，要重视品牌的树立，要注重商品的防伪功能，这样才能防止假冒，赢得市场。 　　3、重视培养旅游商品开发人才的营销意识。优秀的旅游商品具备文化功能，首先，旅游商品展示文化的魅力，能够把商品的纪念性、收藏性表现得自然流畅，引发购买者的购买兴趣和购买欲望。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，旅游商品已经成为人们现代生活中非常重要的组成部分，成为一种文化生活时尚。旅游商品是文化的重要载体，旅游商品的文化内涵为旅游活动注入了鲜活的文化元素，提升了旅游的文化品位，为旅游增添了文化的魅力。旅游文化为旅游商品的发展开辟了新的发展空间，为旅游商品生产和销售市场的发展带来新的动力。推动旅游商品与旅游文化相结合，促进两者的共同发展，值得认真研究和对待。旅游商品开发要有营销观念，要从外形、内涵上下功夫，以引发旅游者的购买欲望。　　 　　4、着力拓宽旅游商品开发人才的国际视野。海南建设国际旅游岛，务必重视拓宽旅游商品开发人才的国际化的视野。发达国家旅游教育的特点是人才培养的国际化。以瑞士旅游教育为例,其培养目标是: “培养具有国际意识、能进入国际市场竞争, 敢于挑战现代旅游业跨国发展的高素质人才”；美国康乃尔大学的目标是:“为全球培养21世纪款待业的领袖”；日本大学的旅游教育不断朝向国际化、规范化的方向发展，以促使学生对国际社会的了解,增强国际旅游合作能力。海南建设国际旅游岛，培养旅游商品开发人才，借鉴成功的人才培养与教育模式。培养国际旅游事业需要的旅游商品人才，应该引进国际组织教育培训机构先进的管理、培训理念，高素质的师资以及一流的课程体系、教材、教学方法，加快国际化旅游商品开发人才的培养步伐。 　　5、旅游商品人才培养应该注重会展文化。旅游商品会展业的发展，已经成为海南旅游业发展的亮点，其发展前景十分广阔。目前，海南的各级政府及相关部门也在积极扶持旅游会展，从政策、资金及服务三方面，对旅游会展给予了一定的优惠和扶持。在国家的政策范围内，有关部门从工商、税收、价格、贷款等方面给予优惠和扶持。海口连续成功举办几届旅游商品交易会，推动了海南旅游商品的发展，推动了海南旅游商品人才队伍的建设。旅游商品开发要与会展经济结合，开展与会展主办单位和参展企业的合作，以开发出有针对性的旅游商品。 　　（作者单位：海口经济学院）