海南日报报业集团旗下媒体: 海南日报 | 南国都市报 | 南海网 | 南岛晚报 | 证券导报 返回报网首页 |   版面导航
2010年09月08日 星期三      报料热线:966123
当前版: 004版 上一版   下一版 上一期   下一期 往期
上一篇    下一篇
放大 缩小 默认   
海口市场的水果月饼水分大
馅料中鲜果含量占到25%以上的才能称为水果月饼
本报海口9月7日讯 (记者程娇)“超市里卖的水果月饼竟然没有一点水果馅料,只有冬瓜和香精,这也太糊弄人了吧!”今天,市民文女士向海南日报记者反映说,她昨天在超市买的一盒水果月饼让她有种上当受骗的感觉。   记者今天走访市场发现,目前海口市场上卖的很多水果月饼配料里标注着冬瓜蓉、水果香精、色素,就是不见有水果,有欺骗消费者嫌疑。   在海口一家大型超市,记者看到一盒售价58元的某品牌水果月饼,外包装上很显目地注明是水果月饼,可仔细查看配料表,却发现没有任何水果的成分,只有凤梨香精、哈密瓜香精等字样。   标榜水果月饼馅料没有水果只含冬瓜蓉或水果香精,这种现象在散装水果月饼中同样存在。记者在多家超市、商场月饼销售点看到,有一款迷你水蜜桃口味水果月饼冬瓜含量占到80%以上,配料表中没有标有水蜜桃成分,只有一种名为水蜜桃色香油的食品添加剂。   “因为家里的老人喜欢吃,水果月饼一上市就买了一些给老人尝鲜,谁料想仔细一看配料表,所谓的水果月饼竟没有一点水果在馅料里。”消费者肖女士说,原来这些水果月饼“水分”这么大。   为何水果月饼里只有冬瓜蓉,而没有相对应的水果呢?海口一家月饼生产企业负责人道出了其中的秘密。“市场上60%以上的水果月饼里包的不是水果馅,而是人工合成馅料。这种人工合成馅料是用冬瓜纤维做基料,加上香精和色素后,调出了各种水果味。”该人士说,因为冬瓜价格比较便宜,而且冬瓜无色无味,很适合用来调味。     记者从质监部门了解到,根据新的《食品馅料》标准,水果月饼馅料配方中的鲜果含量要占到25%以上,才能称为水果月饼,低于这个含量的则是水果味月饼。虽然仅是一字之差,要求却截然不同。   质监人士认为,如果月饼生产企业在月饼包装上标注“水果馅”和“水果”名称或是以此宣传产品,但是月饼馅料里并不含水果成分的,这种行为涉嫌误导消费者。   相关人士提醒,目前市场上的水果月饼中,水果馅的月饼才是货真价实的水果月饼,每种口味的水果含量国家都有明确的规定,厂家必须达到这个含量才算是合格的产品。消费者在购买水果月饼时,一定要仔细查看月饼包装上的配料表里是否有水果成分。
上一篇    下一篇
   第001版:头版
   第002版:本省新闻
   第003版:本省新闻
   第004版:本省新闻
   第005版:国税专刊
   第006版:专 题
   第007版:三亚新闻
   第008版:娱乐新闻
   第009版:中国新闻
   第010版:中国新闻
   第011版:财经新闻
   第012版:世界新闻
   第013版:评 论
   第014版:体育新闻
   第015版:房地产周刊
   第016版:房地产周刊
   第017版:汽车
   第018版:汽车周刊
   第019版:汽车周刊
   第020版:汽车周刊
爱心接力托起残疾孤儿未来
食品中富含添加剂令消费者担忧
海警一支队截获2艘违规采砂船
破烂当街堆放污染环境
东方一男子涉嫌网络诈骗被抓
废墟中锯钢筋,危险!
海口市场的水果月饼水分大
海口一村官非法出租农用地被捕
两院专家联手救治罕见病例患者
椰城统一规范标识牌遇冷
昌江王下乡有了敬老院
新房建成3个月就漏水开裂