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| ↑ 精致的日式美食 |
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| ↑金碧辉煌的金阁寺 |
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| ↑ 享受日式宴席,要像古人一样席地而坐。 |
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| ←庭院式的室外温泉 |
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遇见传统的日本
文图/海南日报记者 彭青林
兔年春节即将来临的时候,人们的心都被中国这个最重要、最盛大的传统节日拨动着,就在这个时刻我们来到了日本。也许因为带着这样的心情,在繁华的都市和现代化社会之中,我们常常遇到另一个日本———一个传统的日本。
不得不说,这是一种非常有趣的发现:可以欣赏一份独具特色的文化,偶尔还能看到模模糊糊的中华文化千百年前的影子。
都市中偶遇传统
东京的夜色给人的感觉总是很辉煌。银座、表参道等地闪烁的霓虹,新宿、涩谷等处汹涌的人潮无疑是这座现代化都市的主旋律。
去欣赏涩谷的夜景回来,走出地铁站,拐过一个街角,迎面撞上一幢造型独特的建筑:两根柱子撑起两横,上面一横呈向下弯曲的弧形。原来是一座小巧的鸟居,鸟居的后面,是一个极小的院子,正中高高翘起的圆弧型屋顶下,两盏灯笼在暗夜里静静的照着大门前的一小片空地。
这是一座很小的神社,意外镶嵌在一片繁华的现代都市街区之中,安静而略带一些神秘。导游后来告诉我,自古以来,日本人就有“万物有灵”的观念,因此人们在各地修建各种各样的神社,有的祭奠先祖,有的祭祀各种各样具有“神性”的生物。
没有想到,我以这样的方式和日本的传统建筑文化、宗教文化甚至包括书法等传统文化偶遇在街头。经历了这头次的偶遇,日本之行的以后几天里,我又在各个地方无数次遇到各样的神社:近郊有稻荷神社、温泉有温泉神社等等。
其实,在日本的几天里,总能在“全球化”的现代生活方式中遇到这样那样富于日本特色的传统文化的印记。比如,号称东京最繁华的商业区银座地价最贵的商店,不是贩卖奢侈品或珠宝,而是一家专营传统“文房四宝”的小文具店。
还有一次,在活动会场外的走廊里,突然聚集了许多身着日本传统服饰———和服的人,男男女女、老老少少一大群,身处他们之中,恍惚间竟有“穿越”之感。原来,他们正在隔壁的会场举行活动,主题是“书法”。
当然,如果想在都市中和日本传统文化来一番“亲密”接触,首推“吃”。精致的日本料理足以满足美食家的饕餮胃口,只是怎么吃是个问题。“请坐”可不一定是坐在椅子上,也有可能像古人一样,“坐”在席子上,基本上这是一种类似于“跪”的姿势。虽然大多数的日式餐厅都进行了改良,桌子下面有一个下凹槽,人们既可以用传统的坐姿也可以用现代的坐姿,但在一些谨遵传统的餐厅,人们依然只能“坐”在榻榻米上。
体验最古老的温泉
离开东京,我们前往行程中最期待的一站:位于神户附近的有马温泉。
日本将温泉称为“汤”。导游说,没有泡汤,不算真正了解日本人的生活。而有马温泉为日本三大名泉之一,是日本历史最古老、最富盛名的温泉之一。
在日本的传说中,有马温泉是被上古时代的两位神仙发现的,在日本最古老的史书《日本书记》中也有关于有马温泉的记载。而有马温泉的繁荣则是由于受到日本战国时代的“太阁”丰臣秀吉的喜爱,不仅数次来此,而且还改建温泉场,举行茶会,使这里声名远播。
我们所住的旅馆据说就是由丰臣秀吉亲自命名的,也是有马町历史最悠久的温泉旅馆之一。旅馆在小小的山谷中依山而建,外观上看是一座普通的现代建筑,但走进房间,依然保持着传统日式旅馆的风格。拉开推拉门,房间里铺着榻榻米,榻榻米上是茶几和坐垫。睡觉的时候,服务员会把这些麻利地收拾起来,在榻榻米上铺上褥子和被子。
在房间里换上日式的浴衣,当然就是迫不及待直奔温泉浴场了。这家旅馆除了两个大浴场,还有一个位于日式庭院中的小浴场。浴场里都有两个泡池,室内的一个水色清冽,是含有碳酸的温泉,称为“银泉”,室外的一个水色金红,是富含铁盐的“金泉”,这也是有马温泉最具特色的泉水,当然要尝试一下了。打开门,一股寒流猛扑而来,浑身抖索着冲进温泉池里,身体顿时舒张开来。大家一边欣赏有马的山色,一边在池子里天南地北地聊了起来,无比放松舒适。
还记得《东京爱情故事》中,完治和莉香在恋情最美好的时候去泡温泉。导游说,泡汤,日本人最喜欢三五好友或一个家庭同行而来,大家在温泉中“赤诚相见”,不仅是一种健康养生的生活方式,更是非常重要的一种增进情感的社会交往方式。
第二天清晨,被同伴早早叫醒。导游说,“晨泡”对健康最好,我们自然不愿错过。在清冽的晨风中浸入位于半山腰的室外“金泉”,忽然感觉鼻尖一凉,抬头一看,一片雪花无声地落下,还没落到水面又无声的消融了。下雪了!不一会,温泉池边的小小庭院,以及有马的山峦都披上了一层薄雪,山川风物顿时变换了颜色。在文学作品中无数次看到过的情境,没想到我们居然碰上了。温泉之美,莫过于此吧。
在京都感受千年
如果说,有一个地方荟萃了日本传统文化的精华,那无疑是日本的古都京都。我们幸运地拥有了属于这里的半天时间。
坐在巴士上,穿过京都市,城市里几乎看不到高楼大厦,反倒是寺庙和神社不时出现在车窗外。据说,京都最多时有2000多个寺庙,现存还有30多个。
京都有多达17处世界文化遗产,其中,我们要去的金阁寺堪称京都文化艺术的代表。金阁寺本名鹿苑寺,只是寺中金阁实在太过著名,本名反倒不太被记得。从大门进入寺院,走过回廊,又穿过一道门,人群中随即发出“啊”的惊呼声———眼前豁然开朗,面前是一个以镜湖池为中心的园林,金碧辉煌的金阁隔湖而望。
金阁的二、三层全部覆以金箔,在阳光的照射下无比富丽堂皇,眩人眼目。然而,整个园林在冬日里又显得萧索疏离,清浅的池水中,小岛上的几株树木疏影横斜,在远山深沉的青绿背景下,映照出金阁的倒影,似乎在水中变得清丽了。富丽奢华和清雅虚无的调和,也许同样是金阁备受推崇的原因。
日本作家三岛由纪夫的著名小说《金阁寺》中,一位年轻的僧人沉溺于金阁绝世的美,最终为在心中永久保留这份美放火烧掉了金阁。纵火者的心理当然是作家个人的揣测,但金阁确实在1950年被一位年轻僧人焚毁。今天的金阁是后来依原样重建的,但历经700多年的金阁之美依然未改。
站在金阁面前,还让我想起了小时候常看的动画片《聪明的一休》,一休和新佑卫门去见将军就是在金阁吧。这是否有史实依据不得而知,但我们接下来要去的岚山也是历史上一休大师曾经活动过的地方。
岚山是京都著名的风景区,也是寺院云集。我们所到的天龙寺,同样是世界文化遗产,寺中以正对通透大殿的庭园“曹源池”最负盛名。池后就是岚山,据说,这里一年四季都会呈现出不同的色彩,其中最美的是春秋两季,春季樱花盛开的成片粉色云霞使庭园无比娇媚,秋天满山的红叶又将曹源池渲染得色彩缤纷。
走出天龙寺山门,沿小路向山上走去,两边全是翠绿挺拔的竹林,构筑起一个曲径通幽的绿色走廊。穿过竹林,我们的目的地到了,半山腰的一小片平地上,树立着一块未经雕琢的大石,石的背面刻着“周恩来总理诗碑”,正面刻着的正是那首著名的《雨中岚山》:雨中二次游岚山,两岸苍松,夹着几株樱。到尽处突见一山高,流出泉水绿如许,绕石照人。潇潇雨雾蒙浓,一线阳光穿云出,愈见姣妍。人间的万象真理,愈求愈模糊———模糊中偶然见着一点光明,真愈觉姣妍。
原来这是为纪念周总理而在他作诗之处立的碑。五四运动前夕,中国正处于危亡时刻,在日本留学的周恩来决心回国参加救亡运动。1919年清明前后,他在回国前游览了岚山,并以新诗体写下了这首诗,从此,他就投入到轰轰烈烈的革命生涯中。
走下岚山,桂川从历史悠久的渡月桥下缓缓流过,两岸山野的苍松苍翠一如往昔,桥头传统建筑与市民风情组成的街市热闹不已,时光就在这如画的风景中流逝了千年。想不到,在京都凝固了千年的日本文化之中,又遇到一段祖国的历史,作为这一趟领略日本传统文化旅程的结尾,实在是不虚此行。
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