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据新华社南宁3月13日电(记者闫祥岭)记者近日在广西北海水产市场获悉,这个市场成立海味干货行业协会5年来,实现了食品安全“零”投诉。
2004年,中央媒体报道了北海的染色虾米事件;第二年,国内个别地区使用有毒药品腌制海味干货的传闻波及北海,海味干货交易量急剧萎缩。北海水产市场的年营业额从最高峰的10.05亿元,跌至2005年的2.1亿元;经营户数量也从最高峰的345户,减少至2006年年初的170户。
2006年,在北海市工商部门支持下,北海海味干货行业协会成立。针对容易出现问题的环节,协会制订了自律公约,内容包括统一168种在市场销售的商品名称;会员使用统一定制的价格标签;在工商部门监督下,不定期地组织抽检,并将抽检结果向消费者公布。
最为独特的是成立“十户联创诚信小组”:10个经营户为一组,互相监督,只要其中一户出现问题,就会“株连”到其他9户受罚。
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