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2012年06月18日 星期一      报料热线:966123
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万宁和乐粽子厂投产
日产8万个粽子仍供不应求
本报万城6月17日电 (记者于伟慧 况昌勋 特约记者陈循静)记者今天从和乐粽子加工厂获悉,该厂已于本月15日投产,虽每天生产8万个粽子,但还是供不应求。   据悉,为能做大做强和乐粽子,万宁市扶持和乐粽子合作社扩大生产规模,投入了60万元扶持资金,并免息贷款100万元,帮助合作社引进国内先进粽子生产设备,实现“和乐粽子”水流线生产。   今天上午,记者在加工厂里看到,50多位工人正在车间包粽子,整个车间实现了无菌处理,工作人员穿着干净的工作服,戴着口罩。而在整个生产过程中,万宁市食品药品质量技术监督局派出专门人员,对粽子整个生产流程实现全程监控,防止不合格粽子流入市场。   和乐粽子厂负责人温国辉介绍,粽子加工厂占地6亩,仅生产设备就花费了130多万元,现在投产了,每天可生产不同口味的和乐粽子8万个。临近端午,粽子订单接踵而来,现在仅这一个粽子加工厂,已经接到80万个粽子的订单,其中传统的猪肉蛋黄粽子占七成,另外三成订单是和乐蟹粽与和乐红豆粽。   温国辉说,就在今天,三亚来了两个客户下了订单,一位定了2万个,另外一位定了1万个,这三万个粽子没有一个猪肉蛋黄粽,订的都是和乐蟹粽与和乐红豆粽。   和乐镇委书记吴云峰介绍,自从和乐推出海鲜粽和红豆粽之后,受到了广大消费者的欢迎和认可,几天来海鲜粽和素粽的订单在不断加大,市场份额占的比重越来越大。   关注万宁和乐粽子品牌推介活动   “龙腾端午 万粽和乐”
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