得了糖尿病也长寿

　　卡梅洛·弗洛雷斯生前居住在拉巴斯省的的喀喀湖附近海拔4000米的村庄弗拉斯基亚，是艾马拉印第安人。

　　他的身份证明基于一份受洗文件，记载他的出生日期为1890年7月16日。不过，玻利维亚1940年才开始发放出生证明，所以官方无法核实弗洛雷斯的年龄。

　　弗洛雷斯的儿子塞西利奥现年70岁。他10日告诉路透社记者，父亲9日晚9时离世。“他没法站起来，脚部肿胀。医生告诉我，得糖尿病就是这样。”

　　弗洛雷斯说自己参加过1932年至1935年玻利维亚与巴拉圭为争夺查科地区主权爆发的战争。他生前曾经短暂居住在西部城市拉巴斯。

　　拉巴斯省官员2013年前往弗洛雷斯的出生和居住地，调查老人的生活和身体状况，同时决定携其出生证明和身份证等文件，为他申请最长寿男性吉尼斯世界纪录。同年9月，玻利维亚总统胡安·埃沃·莫拉莱斯探望弗洛雷斯，称他为拉巴斯省“活着的人类财富”。

　　吉尼斯世界纪录年鉴显示，世界最长寿纪录保持者是法国女性让娜·卡尔芒，她1997年辞世，终年122岁。

　　老人最爱吃藜麦

　　弗洛雷斯日常饮食中最爱吃的食物之一是昆诺阿藜。昆诺阿藜又称藜麦，对中国人而言可能颇为陌生，但它一直是印加土著居民的传统主食之一。

　　藜麦珠粒细小、神似小米，耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐盐碱，对不同土壤适应能力强，原产地为南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁等地，有5000年到7000年种植历史。印加人视藜麦为神圣的“谷物之母”，在祭祀时把它装入黄金容器献给太阳神。

　　安第斯山真金

　　科学研究发现，藜麦营养价值全面，富含人体所需许多种氨基酸、矿物质、维生素和有益脂肪酸，可增强人体免疫力，被称为“安第斯山真金”。

　　同时，由于藜麦能在胃中停留较长时间，有助增加饱腹感，所以具有一定减肥作用。近年来这种健康食品在欧美国家日益流行。

　　联合国将2013年定为国际藜麦年，希望全球民众关注藜麦及其在促进人类营养健康和食品安全、消除贫困等方面的作用。

　　秘鲁驻华使馆2013年曾在北京举行藜麦烹饪品鉴，向中国食品业界推介这一安第斯地区传统农作物的营养价值。秘鲁驻华大使古铁雷斯说，秘鲁正在同中国卫生检疫部门磋商，以获得藜麦食品进入中国市场的许可。

　　由于气候和地理环境条件近似，中国山西等地已在高山地区引进和种植藜麦。

　　（新华社专电）