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节后消“火”有妙招
虚火可服用梨、荸荠、银耳、百合等滋阴食物
  ■ 本报记者 陈怡

  春节放假后,许多人发现,牙疼、口疮、便秘,甚至痘痘找上门来,这是什么原因造成的呢?中医说,那是身体的“火气”,稍有不备它就会出现,这些人群急需降火。

  中医的火气是指我们体内阴气和阳气的平衡被破坏、阳气占主导时,人就会“上火”。短时间饮食过热、身体燥引发阳气过多形成的上火,称为实火,症状重、来势凶猛;阳气过盛的时间太长,就会抢占阴气的比例,造成阴气不足,这时的上火就是“虚火”,症状轻但时间长,并可能反复发作。中医理论认为,睡眠不足、尤其是晚11点—凌晨3点不睡,容易导致体内的阳气上浮,出现各种“热气”。

  此外,节日期间聚会、宴请不断,餐餐膏腴厚味,零食不离口。煎炸熏烤的肉食、各种酒类都是热性食物,花生、葵花子、巧克力这些零食也热量不低。食物积聚在消化道内,也会导致“热气”。从症状来说,患者可能会出现全身燥热、口干舌苦、口腔溃疡、嘴角起疱疹、食欲不振、大便黄赤干结等“上火”症状。

  据海南医学院中医学院主任冯钊介绍,上火调理不当反让身体更虚弱,很多人对于上火之后的调理有所误解,认为既然上火了就要注意清热泻火,所以会自作主张吃些泻火的药物,如牛黄解毒片、三黄片等。这些药物都是寒凉之物,对于实火有不错的改善作用,可如果是虚火,用这些药物反而会让身体更加虚弱。

  那么,应如何分辨实火和虚火?实火往往症状较重,发病很急,表现为身体发热,口干口渴(且喝很多水也无法缓解),舌头发红,舌苔很厚,甚至颜色变黄。体内有实火的人脸上容易起粉刺,而且会出现口臭、便秘等症状。很多人还会有脾气大、爱出汗、爱发火的情况。

  有虚火的人虽然也会感觉口干,但往往喝不了多少水,而且喝水只是为了滋润一下嗓子。有虚火的人常有五心烦热、失眠烦躁的情况,甚至会出现耳鸣和头晕。有虚火的人不像有实火的人那样舌苔黄厚,而是舌苔较少。

  中医治疗讲究“实则泻之,虚则补之”,对上火后的调理也同样如此。医生介绍,实火往往是身体上来势很猛的火,多是外在原因造成的。要调理这种火,就要注意清泻火气,让阴阳恢复平衡。不要在燥热的环境中长时间停留,避免生热助火的食物,再配合能够清热泻火的药物,就能够很好的改善。

  而虚火则与身体的内在因素有关。很多阴虚火旺的人往往是久病或长时间气血不足造成的,所以虚火往往来势很慢,但迁延很久。因为气血虚弱、津液不足才使得脏腑失于滋养,虚热内生。要调理这种情况,就要注意“补”而不是“泻”,补足身体亏虚的精血和津液,才能够制约住亢奋的阳气,以防阳气外露。对于虚火的调补也不能随意乱补。如果乱用温热的食物来补,反而会加重身体的燥热,让阳气更亢奋,导致火上浇油。

  所以,对于虚火的补养要注意“清养”,也就是选择滋阴的食物来补足身体的阴气,把身体缺乏的阴补上来。很多性味微凉的食物都有很好的滋阴功效,如梨、荸荠、银耳、百合等。身体有虚火的上班族可以根据自己身体的需要来选择。

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