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2015年05月21日 星期四      报料热线:966123
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长期盲目“断食排毒”伤身

均衡饮食有益人体健康
  ■ 本报记者 孙婧 通讯员 王琨

  “断食排毒法”一经问世,就受到许多网友的热捧。很多网友认为,通过长期的“断食排毒法”能完成从里到外的身体排毒,忍饥挨饿能够达到健康的目的。对此,解放军第425医院消化内科主任张亦民接受记者采访时表示,长期盲目“断食排毒法”是非常不科学的。

  张亦民指出,长时间不进食,体内会严重缺乏能量和蛋白质,除了皮下脂肪和骨骼会被逐渐消耗之外,对心、肾、肠胃等身体器官功能也会造成一定损害。人体的各种分泌腺也同样会受到影响,可能导致严重的内分泌失调。

  “人体需要正常的代谢、充足的水和营养成分,才能维持正常的功能,长时间断食会导致人体的正常需求得不到满足。” 张亦民表示,长期采用“断食”法排毒,不仅身体里的毒素不能很好地排出,还会导致更多的毒素产生,给人们的身体带来更大的伤害和负担。

  张亦民认为,和洗肠、长期盲目断食等极端排毒方法相比,通过“饮食调理法”(即一日三餐按时按量食用,全面均衡地吸收五谷杂粮、蔬果肉蛋等营养)进行身体调理更加科学。而当人们的身体功能一切正常,脏腑功能运转良好,毒素的产生自然会减少,生病的概率自然就会降低。

  盲目“断食”不可取,但现代生活中确实有些东西要断,张亦民提出以下建议:

  一是污染源要“断”,可以采取措施尽可能减少污染进入我们的身体,比如,买回家的水果、蔬菜要仔细清洗,餐前养成良好的卫生习惯、勤洗手,在干净、卫生的地方用餐等。

  二是坏习惯要“断”。抽烟、酗酒、熬夜、过度疲劳等不健康的生活习惯,都会导致毒素的产生,给身体造成负担,这些坏习惯应该尽可能抛弃。同时,应养成良好生活习惯,通过适量运动让皮肤得到畅快呼吸,帮助身体排毒。

  三是不良饮食要“断”。根据个人身体状况和生理状态制定合理的饮食,断绝那些可能“毒害”身体的食物。比如,脂肪肝患者就应该断绝高脂肪食物的摄入;湿热体质的人,要自觉地同麻辣、重口味的食物说再见,尽可能多吃新鲜蔬菜水果。

  四是坏心情要“断”。心情愉快也是抑制毒素产生的重要因素。中医讲“气滞血瘀”,容易生气的人心情时常会郁闷、焦躁。在日常生活中,应有意识地调整自己的心情。气顺了,血瘀自然会得到一定的缓解,更有利于人体毒素排出。

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