那是真毒。

　　春季为河豚繁殖期，河豚中卵巢的毒素，比其它季节还要高。关注新闻，前段时间就看到有人误食河豚，进了医院——广州有两兄弟，从市场买来“杂鱼”滚汤喝，没想到买回来的鱼里竟然有河豚。于是被毒倒，其中一人还进了ICU（重症监护病房）。

　　我吃过风干河豚肉，炖了一锅汤，一桌人吃得兴奋难以自持。

　　上桌时，厨师进来，先盛了一碗河豚汤，当大家的面喝了，然后坐到大厅去看电视。直到河豚汤都快放凉了，大家按捺不住，探头门外，见厨师还在那儿安然地抽烟，看电视，抖二郎腿，这才放放心心地喝汤。

　　汤味如何，一个字，美极了。

　　据说河豚上桌厨师先尝，这是规矩。

　　我老家邻居小孩，去溪中捉了石斑鱼，自己烧起来吃。石斑鱼，是家乡青山秀水间的好鱼。却也把这小孩吃进了医院。原来那石斑鱼子，也是有毒的，吃不得。

　　幸好小孩吃的不多，才没酿成大祸。

　　清人笔记《履园丛话》有一说法，说河豚烹煮之时，必以芦芽同煮，可解河豚之毒。还说苏东坡诗云，“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，亦有此意也。

　　我觉得这说法，不靠谱。

　　芦芽是什么东西，字典上的解释，是芦苇的新芽。我们日常吃到一种蔬菜，叫芦笋，与芦芽完全是两种东西。芦笋清清爽爽的样子，带着青味。它是百合科的，又叫石刁柏。我查了植物书，才知道它在地里的样子。反正我是没看过有人种它。

　　芦芽，就是真正的野味了。芦苇初长，那淡黄和乳白的芦芽冒出地面，更像是野竹笋。剥掉外面的一层芦衣，里面就是脆生生、嫩滋滋的芦苇芯。这东西，炒鸡蛋，或是做汤，都鲜美得紧。遗憾的是不易得之，芦苇初生也就那一段时间，过了时节，芦苇老成，芦芽也就不堪其吃了。

　　芦芽之美，自不待言，然而要说能解河豚之剧毒，怕芦芽是无能为力。芦芽文艺小清新，见到凶猛的生化武器河豚，哪里有办法。

　　春天山野之间，蘑菇也多。然蘑菇也是轻易吃不得的。若非山农指点，一般人不易分清有毒菇与无毒菇。长得都可爱，都萌，只是有的萌人，有的蒙人。蒙人也可至死。

　　微信朋友圈，有些人常转危言耸听、道听途说的东西，我是一概不理。同一人老转此类信息，则设置“不看他的朋友圈”。前些时候，有人转，某物某物别再吃了，会死人的。会死人的东西，譬如：虾+番茄，相当于砒霜，食之必死；鲫鱼+豆花，食之中毒，必死；生鲸肉+大面，大毒，食之必死，诸如此类。

　　立马屏蔽此人，必须的。要这么容易死人，谍战电影中暗杀来暗杀去，多费劲。不如假装好朋友请他吃饭，先请他吃铁板大虾，再吃红烧鲫鱼，又上一盘番茄沙拉，饮料就喝一碗豆花，不一会儿只见对方捧着肚子心满意足直哼哼，“啊，这顿饭真是，吃得好饱！”说毕，两腿一蹬，一命呜呼去也。

　　要中了河豚毒，吃再多芦芽也没用，必须立即送医洗胃。《履园丛话》不靠谱的还有，譬如：“虾味甚鲜，其物是化生，蚂蚁、蝗虫之子一落水皆可变，煮熟时有不曲躬者不可食。”虾是蚂蚁、蝗虫的虫卵变的，你会信吗？又说，“蟹者，深秋美品，与柿同食即死。”又说，鲙鱼“背脊有十二刺，应一年十二月，有闰则多一刺，如正月之毒在第一刺，二月之毒在第二刺，以此类推，有中之者能杀人，惟橄榄汁可解。”

　　这样的鲙鱼刺，搜集起来，路遇仇人，悄悄上前戳他屁股。哎呀，想想也真是醉了。