为让百姓吃到放心瓜菜，近年来我省有关部门多措并举，从田头到餐桌全过程全链条监管，农药残留不合格率得到有效控制。我省首先通过地方立法，在国家禁用农药24种的基础上又增加了32种禁用农药，并对农药实行“封闭式”管理。凡进岛的农药品种都须经过备案，并赋码贴标以便追溯。把全省农药批发企业整合到3家，零售农药店从2123家减少到1345家。由3家批发企业向各农药店配送农药，上架销售的农药品种从2万余种减少到6000种。严把瓜菜生长期田间检测关。对种植面积超过200亩的瓜菜田地，由市县农业局在田间地头把关，实行农药残留必检，未过休药期及农药残留不合格的瓜菜坚决不许上市。市县农业局还在全省乡镇的瓜菜收购点设立了检测站，对瓜菜农药残留进行检测。在瓜菜出岛的旺季，还在田间地头设立流动检测站，对农残超标易发的苦瓜、西瓜、豇豆、四季豆四个品种每天实行100%检测，检测合格后签发《海南省农产品农残检测报告单》。

　　此外，我省严把瓜菜进岛检测关。改变了对进岛蔬菜主要关口——海口市南北蔬菜批发市场监管不力的局面，增派精干人员，增配检验仪器，每日对所有摊位的重点品种全覆盖抽检，每月对所有品种进行一次不打招呼的突击抽检。食药监在全省的主要超市和每个农贸市场设置了农药残留检测点。规定每个市场每天抽检5个摊位、10个品种，其中农残超标易发的“二瓜二豆”和生菜作为必检品种，并公示抽检结果。同时在全省大型超市和农贸市场共设置了209个果蔬农药残留免费检测点，为消费者提供农药残留检测服务，方便群众监督。

　　今年以来， 食药监部门完成国家食药监管总局安排的蔬菜抽检任务80批次，水果抽检任务16批次，农药残留项目全部合格。