2015年海南烹饪技能大赛分为初赛和决赛两个阶段，奖设金、银、铜三个等级，9月-11月期间举办分区赛，12月举办的总决赛将与2015年海南冬交会同期同场亮相。大赛的报名、展销细节和流程可关注官网：www.hnjcx.com，或关注微信公众号“海南酒餐协”，也可拨打组委会联系电话65343645。