三亚保利凤凰酒店是一家绿色、自然田园、健康时尚的精品主题酒店。整个酒店设计匠心独运，大堂内特色绿植、竹海、水景瀑布等灯影重叠，隐藏在竹林中的大堂吧提供热带风情下午茶，中式茶艺伴以海南特色小吃糕点，每天能欣赏到琵琶、古筝、书画等现场表演。大堂吧的另一侧是时尚潮街书吧，有上百种书籍参选。113间精品主题酒店客房和80间酒店公寓客房集海、山、河、园四重景致为一体，设计贯穿自然绿色健康环保理念。酒店西餐厅设计怀旧与现代碰撞，提供美式，东南亚菜系；中餐厅精致典雅，以海南当地特色菜为主，徽菜、淮扬菜为辅。此外，还有棋牌室、健身房等康体娱乐配套，清吧及三亚市区唯一的临河1200平方米户外草坪等。