椰子鸡

　　椰子林下好养鸡。经历30多年，长坡已发展为著名椰子鸡产地。长坡椰子鸡吃法多样，白斩、火锅、炖汤均宜，其皮脆肉嫩、骨质坚硬、肉质浓香、肥而不腻。具有健脾胃、活血液、强筋骨、补肾益气的作用。

　　东风螺

　　东风螺，是十分畅销的优质海产贝类。长坡镇临近南海，海岸线弧长，海域水质纯净无污染，沿海平原辽阔，椰树成林，拥有优越的水产养殖条件，东风螺就是其出产的优质水产品之一，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食品。

　　黄号水芹

　　长坡镇黄号村是琼海著名的水芹生产示范基地。黄号村种植水芹已有20多年的历史，水田面积达181亩，年产水芹1350吨。黄号水芹“白，嫩，鲜”，有助于降血压，营养价值丰富。水芹一节一节向上生长，有着“节节高升”的美好寓意。