经过前期初赛，当天将有热菜美食部分41个选手（商家）、小吃部分22个选手（商家）进入决赛。决赛从14时开始，通过决赛评比后，相关单位将在晚上举行的文化美食节开幕式上为胜出的十大美食、十大小吃的制作厨师（商家）颁奖。

　　此次文化美食节的另一个重头戏是“百鸡宴”，文昌将借此展示文昌鸡文化。除此之外，当天上午8时开始，文昌17个乡镇将在现场组织地方特色美食展销，并邀请百个亲子游家庭参加活动。