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2017年09月30日 星期六  报料热线:966123
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海口馆:
碧海蓝天下与“琼肴”的美丽约会
9月29日,海南美食文化节海口展馆展出的特色美食吸引了很多椰城市民前来购买。本版图片均由本报记者 张茂 摄
海南美食文化发展论坛对话环节。
海口展馆人气火爆。
  ■ 见习记者 梁君穷 实习生 郑景莹

  9月29日海口的天气是雷阵雨转多云,但当记者来到海口名门广场的2017第二届海南美食文化节现场,走进海口展馆,感受到的是一片碧海蓝天的夏日风情。

  现场游人如织,或拿起美食细细品尝,或与展馆人员商量价格,或拿出手机进行移动支付,进入海口馆参观的市民游客在国际滨海花园风光中与“琼肴”进行了一场美丽约会。

  还未进入展馆,门口的两株小盆栽就吸引了记者的注意。两株小盆栽高不过1米,但外形却酷似椰子树,显得小巧玲珑,姿态秀雅。叶色浓绿光亮,给人以真诚纯朴、生机盎然之感。

  “这是袖珍椰子,又叫秀丽竹节椰、袖珍竹和矮生椰子。”现场工作人员告诉记者,袖珍椰子摆放在展馆中,可以增添海口馆热带风光的韵味。

  除了门口的袖珍椰子,展馆的雕塑同样展现出滨海花园城市的夏日海滩风光。两个高约两米的椰子树塑像让人想起海口的别称“椰城”,蓝色和白色相间的船帆塑像中加入了清补凉、海南粉和海口小吃街的照片,恰到好处地将海口与美食联系在了一起。

  不经意抬头往上望,会发现海口馆的顶部是画有蓝天白云的棚布,尽管中午下了一阵雨,但看着这“蓝天白云”和展馆内的“椰树帆船”,人的心情就会不自觉地明媚起来,更不用说还有那让人垂涎欲滴的各色美食。

  海口馆面积220平方米,一共有19个特色企业展台和5个月饼展销区,这19家海口特色企业分为两大类,一类是海口特色农产品企业,共有12家,一类是海口特色美食企业,共有7家。

  茶油鸡本是一道色香味俱全的传统粤菜,但海口做茶油鸡的企业却讲出了自己的海南故事。

  “我们这是一个与爱情有关的美食品牌……”在茶油蒸鸡的展台前,企业负责人向来往市民游客讲起了他们品牌创始人的故事。

  记者来到一家销售辣木茶的企业展台前。“这两天我已经卖出了20多盒辣木茶,生意还不错,更重要的是很多人通过这个展台了解了我们的产品,相信以后销售会更好。”辣木茶销售负责人高兴地告诉记者。

  像这样的主打绿色健康的美食在海口展馆不少,比如海口本地企业生产的野菜面,将野菜粉加入到面粉中制成面条。

  “海口很多企业和海口市商务局等单位都对这次美食节活动给予了大力支持,比如拾味馆把制作食物设备搬到现场,海口传统的红星月饼厂也进驻海口馆。”海口馆现场负责人告诉记者,这些企业都是由海口市商务局组织参展。

  (本报海口9月29日讯)

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