《方案》指出，从2018年到2020年，我省将用3年时间集中攻坚，全部完成全省尚未改造的233家约43.2万平方米老旧农贸市场升级改造任务。按照“任务到市县、资金到市县、权力到市县、责任到市县”的管理机制，推进改造并按照验收标准和流程组织验收，对验收合格的升级改造市场，省和市县财政按比例给予一定的资金补助。
《方案》强调，要充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，以不把“脏、乱、差”的农贸市场带入小康社会为目标，围绕增强宏观调控能力和民生保障能力，优化市场布局，改善市场环境，完善投资保障、运营管理和政府监管机制，强化保供、稳价、安全、环保等公益性功能，营造卫生整洁、功能完善、食品安全、市场繁荣的良好消费环境。
《方案》要求，全省老旧农贸市场升级改造分三个阶段实施：2017年1月—2018年3月为动员部署阶段；2018年3月—2020年6月为实施攻坚阶段；2020年7月—2020年12月为总结提高阶段。据悉，我省将建立健全各项督导考核制度，将农贸市场升级改造工作列入我省“菜篮子”市县长负责制考核指标体系，并建立不落实改造计划造成省级补助资金沉淀收回制度。
