据了解，文昌是文昌鸡的发源地和主产区，“文昌鸡”系海南四大名菜之首，在海南有“无鸡不成宴”的说法。2014年，文昌鸡入选“香港人最喜欢海南十大美食”，是海南华侨特殊的“乡愁”。