据了解，比赛分为乡镇组、媒体组、社会人士组、游客组分别进行。绑粽子比赛以比速度、拼质量的方式进行评分，参赛选手以5分钟为基准，绑好5个粽子，用时最短且粽子包得越美观则得分越高；吃粽子比赛采取定量吃、比速度的方法进行，每人吃两个重量为半斤的粽子，用时最短者取胜，以此种方式最终决出一、二、三等奖。

　　活动现场，“加油，加油”的助威声此起彼伏。记者在绑粽子比赛现场看到，裁判宣布比赛开始后，参赛选手们迅速将粽叶铺好，然后放米、咸鸭蛋、肉包好，再用线以三纵三横的方式将粽子绑好，各选手的动作都十分娴熟利落。通过激烈的角逐，最终选手苏春燕以2分45秒的好成绩夺得冠军。

　　而吃粽子比赛现场也热闹非凡，只见香喷喷的粽子一字排开，参赛选手早就摩拳擦掌准备较量一番。随着裁判的一声令下，参赛选手使出浑身解数向粽子发起猛烈“进攻”，没过多久，一个个完好的粽子已经只剩粽叶了。最后，选手吴维琅用了2分14秒吃了两个半斤重的粽子，夺得第一名。

　　据悉，此次吃绑粽子比赛是2018海南（定安）端午美食文化节系列活动之一，旨在传承定安的特色文化与民俗风情，通过比赛增加活动的参与性和趣味性，让广大市民在大饱口福、大饱眼福的同时，更直观地领略定安粽子文化。

　　（本版策划/洪宝光 撰文/段誉 陈栋 司玉）