着生活水平的提高，一些疍家人还“登陆”居住，平常在渔排上养殖，家安在岸上。

　　闯海养殖两不误

　　七月的新村港，略显拥挤。由于还在休渔期间，港口内停满了大大小小的渔船，大的渔船有上百吨，出入西沙南沙捕鱼；小的渔船十几吨，就在新村港外海捕鱼。

　　新村港是天然养殖良港，疍家人在此大量养殖繁育东星斑、芝麻斑、老鼠斑等对水质条件要求高但经济价值也很高的石斑鱼类。经过二十余年的苦心经营，新村港已经发展成为全国规模较大，质量较好的石斑鱼养殖基地了。

　　曾经苦涩的海水，如今变成了能生钱的“金水”，尝到网箱养殖带来的甜头之后，越来越多的疍家人踏入了海水养殖的行列。单纯依靠出海捕鱼为生的疍家人已经很少。反而是既出海捕鱼又网箱养鱼的疍家人越来越多。吃得苦又捱得劳的疍家人，把出海捕捞而来的野生海鲜也养殖到自家的网箱里，利用自己祖辈靠海吃海、善烹海鲜的手艺，发展出了渔排餐厅这个第三产业，招来不少慕名而至的老饕，争相品尝疍家鱼粥及原味海鲜火锅。坐在临海的渔排之上，上是蓝天下为碧海，或网或钓，左边起鱼，右边下锅，就算是一锅白水加盐煮出来的清汤海鱼都是那么鲜美。点上条大红鱼,头尾煮汤，鱼身清蒸及甜酸两做；清蒸红鱼热腾腾出锅后淋上酱油及炸过的蒜末，肉质细嫩鲜甜又软糯，再带着蒜粒独有的浓香，吃得众人赞不绝口。

　　每到傍晚，在灯火通明的渔排上，橘黄色的倒影让海水更加多情。这时疍家渔排的“海上餐厅”人流量最多，一艘艘小船穿梭在码头和渔排之间。这种独特的就餐方式，让食客还未进餐，便开始体会疍家渔排的别样风情。