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《德寿宫八百年》:
时光深处的风雅宋
《德寿宫八百年》 作者:周华诚 版本:浙江人民出版社 时间:2022年10月

  文\本刊特约撰稿 李晋

  2022年11月22日,杭州南宋德寿宫遗址博物馆对外试开放,近千名参观者早早来到门口,想一睹800年前的宋韵。而在德寿宫开放前夕出版的《德寿宫八百年》一书,也吸引了很多读者的关注,作者周华诚名为写史,实际涉及了由南宋贯穿到当代的经济、文化、艺术、哲学等多领域的知识。

  德寿宫原为南宋宰相秦桧的旧第,秦桧亡故后就收归官有,改筑新宫。1162年,宋高宗移居新宫,并改名“德寿宫”,经过宋孝宗等人的建设经营,德寿宫成为构建精致、别具匠心、极具艺术性和观赏性的皇家园林,被时人誉为“真是瑶台第一重”,德寿宫后在南宋末期毁于战火,但好在有文博考古人士及周华诚这样的写作者,它才不至于湮没世间。

  远去的历史是静默的,它没有清晰的答案呈现,只是提供了一些零零散散的线索。在德寿宫的遗址上,出土了几十万的瓷片,周华诚捡拾起一块又一块的瓷片,从它类似玉质般粉青、灰青的色泽上,看到当时的清空、平淡的审美,这与宋词、宋山水画的风格如出一辙,这素雅的色彩里,承载了宋人的生活理想、人格追求、艺术标准,正是这“清”,才造就了生命的丰腴。

  德寿宫曾有着怎样的故事?周华诚结合文献及现场考古,还原南宋帝王将相、士民百姓的生活情景,着重写了宫廷生活中的花、茶、酒、食等雅事。在《泛索记》章节中,周华诚说退居的宋高宗赵构喜欢“点泛索”,这“泛索”就是现在的外卖,比如在一次与宋孝宗、史浩等人赏梅饮酒时,赵构点了李婆婆的杂菜羹、贺四酪面、臧三猪胰胡饼、戈家甜食等。本是市井小吃的“宋嫂鱼羹”,也因赵构的品尝而名声大振。这似乎颠覆了我们印象里的认知,帝王用膳不是御厨做的吗?用餐前不需要侍从品尝以防被投毒吗?从南宋皇帝“与民同食”的行为,能看出当时杭州餐饮业的繁荣及宫廷的开放之风。

  《德寿宫八百年》里有考古,也有新建,周华诚如实记录了德寿宫考古发掘、文物保护、恢复展示过程中的一些幕后花絮。能感受到在德寿宫遗址博物馆建设的整个过程中,整个团队全力地保存了德寿宫原有的风貌,包括原址中存有的各种历史信息,基本上使之成为了一个古今对话的平台。

  历史不光是前人演绎,也需要今人来书写。《德寿宫八百年》如多棱镜一样,在将800年前的风雅宋向我们温情展示的同时,温馨地提醒我们:德寿宫与这方土地骨脉相连,延绵不息,它是我们民族发展的根。

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