■ 本报记者 余佳琪

　　白云缭绕，碧峰耸立，位于五指山市水满乡的鹦哥景红茶园种植基地风光旖旎，道路旁漫山遍野生长的大叶茶树，吸引着一群特殊的客人“循香而来”——

　　日前，参加海南茶旅文化体验活动的2023三亚国际茶荟参会嘉宾、展商代表来到这里，通过参观茶园、品茶鉴茶等，体验海南热带雨林大叶茶的独特魅力。

　　现场，海南鹦哥岭景红茶叶有限责任公司商业负责人陈风帆指着几棵远超“平均身高”的茶树说：“那是几棵有着300多年树龄的大叶茶树，另一边是几棵‘野蛮生长’的野生茶树，我们都一直保留着。大家可以观察看看。”

　　浙江大学茶学系教授、博士生导师，浙江省茶文化研究会副会长屠幼英行走其间，轻轻摘下一片嫩叶。一番观察后，将嫩叶放进口中咀嚼。

　　“鲜甜”，这是她对五指山大叶茶的第一感受。顺着木梯向茶园上方攀爬，屠幼英又分别摘下两次嫩叶，一次口感偏涩，一次口感却比第一次更加鲜甜。

　　在屠幼英看来，三次不同的口感体验，意味着这里的大叶茶树品种有变异。在之后的制茶过程中，三种口味不同的茶在一起制作，茶的口感会非常丰富。

　　走进水满乡茗兰舍茶庄，第一批早春茶已被摆放在茶桌上，等待专家们的评判。海南椰仙生物科技有限公司技术总监麦福炳介绍，这些茶有大叶种红茶、绿茶等。

　　屠幼英在品茶后发现，原本白色的陶瓷茶杯内壁，附着上了一层明显的“金圈”，“这说明五指山大叶种红茶的茶黄素含量比较高。在今后的发展过程中，一定要抓住这一特色，将海南的茶叶推广出去。”

　　“红茶口感鲜香，白茶口感清爽、甘醇……海南的茶叶品质不俗。”中国农业科学院茶叶研究所原副所长、国家茶产业科技创新战略联盟理事长鲁成银注意到，海南有丰富的热带雨林大叶茶种资源、良好的生态环境以及崖州文化与少数民族文化等。

　　在鲁成银看来，一般地方的产茶季节只有春、夏、秋三季，但海南能够做到春、夏、秋、冬四季产茶。无论从种质资源，还是自然生态环境，海南发展茶产业有着非常广阔的发展前景。

　　（本报五指山1月1日电）