■ 本报记者 邓钰 通讯员 陈永康
连日来,在三亚市崖州区的海南农垦南繁玉米试验基地里,挺秀的玉米林随风摇摆,绿色波涛涌动。
在“浪尖”,一支特别的队伍顶着烈日,在田间穿梭,不时停驻脚步,看长势、观果形、尝味道、评性状,只为在万千玉米中找出“心动对象”。
这支队伍是海南农垦南繁产业集团有限公司旗下海南省农垦科学院集团有限公司(以下简称海垦科学院)的技术员与广东省农业科学院作物研究所玉米研究室(以下简称作物所)的种业专家联合组成的玉米选种团队,在试验基地开展鲜食玉米组合筛选工作。
“哎呀,可惜了,这个组合有秃尖的严重缺点。”走在玉米实验田里,作物所的育种专家李余良和李武带领成员,分别在不同的玉米行间,麻利地剥开玉米苞叶,仔细察看玉米的饱满度和生长情况,不时拍照存档,并在用纸、笔记录下不同地块玉米材料的性状表现。
“大家快过来看,这个组合极其少见,有可能成为市场上的玉米‘爆款’,值得重点关注。”一声惊喜的呼喊从田间传来,筛选了百余个组合,选种团队在田间发现了一株表现良好的玉米,兴奋地围了上来。
众里寻他千百度。团队在广袤的玉米试验田中寻找“种子选手”,考核的标准多面而复杂。
最直观的,当然是看“眼缘”,赏心悦目的玉米当然更容易在“选秀”中脱颖而出。团队仔细观察和记录玉米外观,一一考核它们的籽粒颜色、穗行数、穗型、果穗大小、植株长势、穗位高度、苞叶颜色以及是否缺粒、露顶和秃尖等重要性状。
光有“美貌”不行,玉米还需要秀外慧中,口感和味道无疑是最重要的评价标准。玉米的风味、甜度、爽脆度、皮质感和化渣程度等性状的不同,让它们能够尝出百般滋味。
而玉米的抗病、抗倒伏、抗虫、抗旱等抗性表现更决定了它们是否能稳稳扎根,茁壮成长。
诸多或惋惜,或惊喜的选种场景在田间无数次上演。在南繁季里,选种团队必须紧抓春时,对成百上千个优良的玉米基因组合进行筛选、试种,以选育出适合海南栽种的、满足市场需求的优良鲜食玉米品种。
“在育种的征途上,从百份材料中挑一优良品种,失望与惊喜并存是育种工作的常态。”李余良笑着说,即使在烈日下,团队人员已经晒得满脸通红,头发势头粘连在额角,大伙仍然充满干劲。
在一段时间的忙碌后,团队人员已经完成了试验田中592个玉米组合的评价,并筛选出9个表现优良的组合,这无疑是对辛勤汗水最好的回馈。
田间“选秀”,只是锁定玉米“种子选手”的第一步,要让它们登上市民餐桌的大舞台,还需要经过品种审定、市场化推广等多个环节。在开展玉米组合筛选工作的同时,海垦南繁与作物所还聚焦于优良品种的示范,参试等工作,已完成一个优良鲜食玉米组合的田间制种工作。
“目前,我们正对该组合的种子进行烘干、脱粒,以待寄送中鲜玉联合体参加区域试验,有望在2024至2025年参加省内或国家玉米品种审定。”李余良透露。
面对高速增长的鲜食玉米需求,双方以粤琼科企合作搭起全产业链条。
“选育适宜适应市场需求,具有自主知识产权的玉米新品种是第一步。”2023年中组部选派来琼挂职干部、海垦南繁副总经理黄振瑞表示,双方正以自主品种选育和推广为抓手,打造鲜食玉米全产业链条,以品种“含新量”提高市场“含金量”,在育种、生产、加工、流通等全产业链加强合作。
(本报三亚2月29日电)