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　　初榨之后的茶油茶籽饼粕可用于生产保健品、化妆品，茶饼残油可萃取茶皂素用作清洁剂，茶粕、茶壳是很好的有机肥料及饲料；经过层层分割和加工，一头屯昌黑猪可以被精细化制作成腊肠、腊肉、肉丸等数十种产品。

　　产业链条向哪里延伸，精深加工如何破题，科技是关键变量。

　　海南华净新能源科技有限公司研发的生物质气化技术，可以将椰子壳、叶、根等剩余物“吃干榨尽”，海南华研胶原科技股份有限公司使用生物酶解技术，将罗非鱼、鳕鱼等鱼类的鱼皮和鱼鳞制成鱼胶原蛋白肽等产品；海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司联合科研院所开展技术攻关，推动文昌鸡由初级农产品向深加工产品方向升级……

　　可以看到，如今在海南，越来越多企业坚持科技赋能、挖潜增效，与省内外产业链上下游科研院所和相关企业协同创新，挖掘“土”的资源、放大“特”的优势、延长“产”的链条，正做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”的增值文章。

　　“链”上精深加工后，“土特产”也许能有“七十二变”，但并非所有新产品都能转化成好产业、好效益。

　　“我们研发出了20余种火龙果精深加工产品，但经过市场调研论证后，我们投入市场的产品可能并没有这么多。”在康宁看来，只有紧贴市场需求，不断适应新消费、新场景、新营销，“链”上精深加工的“土特产”才能真正由“产品”变“商品”。

　　（本报海口12月7日讯）