■ 海南日报全媒体记者 张期望

　　冬季来临，海南气候依然温暖宜人，但昼夜温差加大、湿气渐重，不少人在饮食上放松警惕，反而引发一系列肠胃不适。海口市第四人民医院消化科主治医师冯南指出，海南冬季的饮食不当，往往披着“舒适”“滋补”或“尝鲜”的外衣，实则可能成为消化系统的负担，甚至埋下健康隐患。

　　冯南称，近期，她经常接诊到因腹痛、腹泻等问题前来就诊的患者，其中多数与饮食选择直接相关，也反映出当地居民和外地游客在冬季饮食方面的认知误区。一是误以为气候温暖便可延续夏季的饮食习惯，如大量进食生冷食物；二是盲目追求“冬季进补”，忽略了海南本地的湿热气候特点；三是过于追求海鲜的“鲜嫩”口感，忽略了食品安全。

　　冯南解释，冬季人体代谢相对缓慢，若大量摄入高糖、高油食物，如油炸虾饼、甜糯点心、奶茶甜品，会加重肝脏、胰腺负担，易导致消化不良、腹胀。海鲜虽鲜美，但可能携带副溶血性弧菌等致病菌，若为求鲜嫩而生食或未彻底煮熟（如醉虾、半生蚝），极易引发急性肠胃炎，导致腹痛、腹泻。

　　此外，冬季流行的温补汤品，若过量食用，在海南偏湿热的气候中易导致上火、口干、便秘，反而增加消化负担。另一种常见情况是“冷热交替”进食——白天温暖时饮用冷饮、食用冰镇水果，而昼夜温差易导致胃肠道血管痉挛，引发胃痛或腹泻。

　　这类饮食问题在冬季来琼的“候鸟”人群中尤为突出。冯南称，南北饮食差异大，许多北方朋友习惯重盐重油饮食，抵达海南后突然大量食用海鲜、热带水果，容易导致肠道菌群失调，引发腹泻。她建议，“候鸟”人群应循序渐进适应当地气候，初期以清淡饮食等为主。对于芒果、菠萝等可能致敏或高果酸的热带水果，初次食用宜少量；寒性水果如火龙果应避免空腹食用。食用海鲜应选择鲜活产品，以清蒸、白灼为首选，并注意控制量，警惕过敏或痛风发作。

　　针对海南冬季特点，冯南推荐多选择本地当季的健康食材，如菜心、芥兰、地瓜叶等绿叶蔬菜，富含纤维且清淡促消化；文昌鸡（白切、清蒸）、海鱼、鸡蛋、豆腐等优质蛋白，易于吸收且能增强免疫力；以及番石榴、莲雾、橙子等含糖量适中、性质温和的水果。

　　“健康饮食的核心在于‘顺应气候、减轻负担’。”冯南建议广大群众：规律进食，每餐七八分饱；烹饪以清蒸、白灼等清淡方式为主；每日饮用1.5～2升温水，少喝冰饮及高糖饮料；优先选择本地当日的新鲜食材，避免深加工食品；饭后适当散步促进胃肠蠕动。