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一场场直播让地道风味被更多人看见
从乡土到云端,从海南到世界
  李旺在推荐家乡好物。

  江碧珍(前)在直播。

  本版AI绘图/陈海冰

  ■ 海南日报全媒体记者 陈美如

  “你看,这芒果果肉金黄,品相格外漂亮!现在拍下,新鲜高品质的海南芒果明天就能发货!”这热情鲜活的吆喝声,来自海南陵水“85后”新农人江碧珍——全网拥有200多万粉丝的博主“乡姐阿碧”。直播画面里,农户们在棚架下分拣、打包鲜果,一派忙碌热闹的采收景象。

  在海南岛东部的小城琼海,还有一位从广州返乡的青年博主李旺(“海南棒哥”),他用镜头把琼海乡村的风物一一递到消费者面前。他用一条条鲜活接地气的短视频和一场场直播,介绍乡土滋味。

  这样的直播间,正成为一种日常传播媒介,把北纬18度的海南味道,送到更远的地方。

  返乡“新农人”:把家乡讲给世界听

  在成为“主播”之前,他们是记录者,也是讲述者。

  2014年,江碧珍随丈夫回到海南陵水,养猪、酿酒、种植芒果,一路敢闯敢干,却始终受限于传统农业的发展瓶颈。2019年,她察觉到了互联网带来的新机遇,“别人都行,为什么我不行?”看着网友用镜头记录生活、展现家乡,她也心动了。凭着一股肯钻研、能坚持的韧劲,江碧珍拿起手机,把镜头对准日常农事与乡土风光,记录自家果园的芒果,也记录陵水最真实、最鲜活的乡村日常。

  李旺最早用视频记录生活,起始于2020年春节,家里做笠饭,他顺手拍下,“发出后几个小时,播放量就突破了50万,当时就觉得挺意外的。”他说。这也让他第一次意识到,原来家乡的特色,可以被这么多人看到。

  后来回到海南定居,他开始系统地拍摄短视频,把镜头对准自己最熟悉、最热爱的事物——清补凉、海南粉、鸡屎藤,这些刻在海南人记忆里的烟火味道。“我对琼海的美食很有兴趣,这也是我拍视频的动力。因为只有真正的热爱,才能在长期拍摄中保持成就感,一直坚持下去。”

  这些海南新媒体人的镜头里,有金黄饱满的芒果、热气翻滚的笠饭、清爽可口的清补凉、香气醇厚的山柚油……带着乡土温度,在更远的地方被看见、被记住。

  一根网线连两头:他们,是乡土与云端的“新桥梁”

  “我觉得拍摄短视频,是一种非常好的宣传家乡的方式。”李旺坦言,越来越多粉丝在评论区留言问“在哪里能买到?”“能不能上架?”……这让他开始认真思考直播带货的可能。“既然大家想要,那我为什么不把它真正带到大家手里?让更多人品尝到我们家乡的风味。”

  他发现,海南不少农户和创业者懂种植、懂手艺,却缺少电商经验与成熟供应链。于是他自己搭建电商渠道、整合货源、全程把控品质。“能做成这件事,我自己也觉得蛮有成就感。”李旺说。

  为此,李旺去年便专门打造了本土品牌“津加嘉”,取自海南话“真正正”的谐音,“我做这个品牌的初心,就是想做纯正的本地货。”曾在博鳌乐城从事医疗健康行业的他,对产品安全格外看重。

  李旺围绕琼海山柚油开发出食用、护肤、洗护等多款场景化产品,研发出绿色健康的山柚皂泥,一上架就深受消费者欢迎。从产品研发、包装设计,到电商运营、打包发货,他全程亲自把控,用品牌守住粉丝信任,也让海南本土好物以更规范、更丰富的形态走出乡村。

  第一场带货直播,至今让他记忆犹新。2024年6月海南芒果季,为了缓解自己的紧张情绪,他在直播间不停地试吃,“一场下来没卖多少,倒把自己给吃撑了。”现在回想起来,他也忍不住笑。

  江碧珍对第一次直播的记忆同样深刻。“那时候啥也不懂,就只会重复‘欢迎大家来到直播间’,紧张得手足无措。”现在播得多了,她笑着说自己已成“老油条”。

  一路走来,江碧珍对直播的理解早已超越谋生本身。“最开始就是想养家糊口,去闯、去干,让生活变得更好。”后来慢慢地她才发现,直播不仅能带来稳定收入,还能给乡亲们带来工作机会,更能把海南的好产品好好宣传、卖到全国各地。

  身为一个熟悉互联网的农民,她既懂种又懂卖,自然成为连接产销的桥梁:“一头连着农民,一头连着消费者,让种有所依,卖有所靠。我把品质控制好,让大家吃到好货,也让农民有好收益,三者平衡,这条路才能走得长久。”

  “阿碧一来,我们就有活干、有钱挣,日子更有盼头了。”一位农户真诚地说。

  “互联网给了我们返乡人一条路,手机就是新农具,直播就是新农活。我刚好站在了这个风口上,通过互联网这个媒介,让更多人看到了我,看到了海南产品。”江碧珍坦言,“助农的不是我,是手机另一端的每一位消费者。”在她心里,自己与农户是良性合作,不压价、不坑农,让农民种出来的东西能卖上好价钱,给他们信心和鼓励,让他们有奔头,这也是她做这件事的意义所在。

  让海南鲜品从“乡愁的味道”到“世界的礼物”

  “曾经我也在外拼搏,非常能理解在外的游子对家乡味道的想念。有句话说得好,年轻人的乡愁都长在胃里。”对李旺而言,短视频是记录乡愁,直播带货是传递乡味;前者让大家看见海南,后者让大家品尝海南。于是他选择了互联网这条路,事实证明,李旺的作品不仅传播了海南的特色美食和风俗,更让很多人重新认识了海南乡土生活方式。

  让李旺最难忘的一次爆单是2024年的冬交会,参展直播时,山柚油的销售额当场突破10万元,完全超出预期。“我当时都吓了一跳,没想到能卖这么多。”于是连夜赶回家备货、打包。整个过程又累又紧张,但他的心里满是欢喜。

  他的粉丝遍布全国,有不少海外华侨循着味道,找到他的直播间。很多人留言说:“吃你们家的山柚油,好像回到了童年,就是记忆里家乡的味道!”

  深耕本土好物多年,李旺对海南鲜品有了越来越深的感触。“没做这一行之前,我就觉得只是一个标签。但真正开始推广海南产品后,体会特别深。”他说,像琼海油茶(山柚油)这类地理标志农产品,最珍贵的就是地域属性。“这意味着产品如果不在海南生产,就没有这个味道了,它是只属于我们这片土地的东西。”他一直希望海南味道能真正出圈,让更多人知道海南不只有海滩和椰子,还有更多值得被看见的本土特色。

  对于海南味道,江碧珍也有自己的理解。“海南产品本身就有得天独厚的优势,口感、品质、季节差都是独一无二的。”她坦言,想要海南产品越来越好,必须把好质量关。“想要供货全国、走出国门,就一定得做好品质。如果还没熟就摘、口感不好就急着卖,只会砸了自己的招牌。”

  “我的心愿就是学英语,把东西卖给外国人!”提起未来的心愿,江碧珍特别坚定。她常和儿子一起练习英语,孩子也为妈妈骄傲:“我妈妈来自农村,却能站在台上演讲、分享故事,能帮助那么多人,特别了不起!”

  “尽自己所能讲好家乡故事,传播家乡味道,是我应该做的,我也为此感到自豪。”李旺的目标清晰有力:“我想让海南好物走向国际!”他希望借着自贸港的东风,把家乡风味传得更远。

  当越来越多的新媒体主播在屏幕这头宣传、销售,越来越多的消费者在屏幕那头下单、复购,北纬18度的海南风物,也就有了新的传播路径。从田间地头,到指尖屏幕,再到更远的地方。这条路,还在继续延伸。

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