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本报讯 (记者周月光)超市切割好零售的动物产品必须贴检疫标志。日前,记者从省动物卫生监督所获悉,从即日起,全省范围内启用动物产品检疫标志和验讫防伪标识。
在动物产品卫生质量控制上,以前是相关部门检验合格后,出具检疫证明,并在屠宰好的整头猪胴体打上检疫合格印章。这种做法有两个不足:一是检疫证明缺乏防伪功能,致使一些不法分子违规申领甚至伪造;二是整头或整只动物产品有检验合格印章,但切割零售的动物产品没有检验合格标识。这两个不足都给动物产品安全造成隐患。
启用动物产品检疫标志和检疫证明防伪标识,是《动物防疫法》规定的,目前内地已有多个省市区启用。
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