这部纪录片由中央电视台科教节目制作中心、中华人民共和国联合国教科文组织全国委员会等单位联合投拍。

　　中华人民共和国联合国教科文组织全国委员会秘书长杜越说：“大运河作为一项人工工程其延伸之绵长，分布区域之广，在世界历史上是绝无仅有的。开掘于法国路易十四王朝时期，1992年被确立为世界文化遗产的米迪运河，全长240公里，距今也只有319年的历史。我们相信有着如此悠久历史的大运河一定能申遗成功。”

　　本片总策划辛玲表示，希望记录下这个时代的大运河风貌，保护好大运河的这段历史。将从运河沿岸的文化和乡情入手，从千年水道、华夏粮仓、码头风云、会馆和它的主人们、腔与调、流淌的美味、古桥的前世今生、老街深处这8个篇章展开，挖掘运河深厚的文化底蕴。