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2015年08月27日 星期四      报料热线:966123
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3款羹汤帮宝宝防秋燥

  立秋以后,夏季的酷热终于要逐渐远离。专家提醒,秋季注意饮食调节,多给宝宝吃些防燥的羹汤,是预防秋燥的有效方法。

  百合银耳粥

  鲜百合50克,洗净切碎,银耳10克,用温水发开后,洗净切碎,大枣3枚,泡洗后去皮去核,切成小块,与100克大米同煮成粥。银耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大枣为健脾之品。这些食材同煮成粥,具有润燥、补肺、养心、健脾生津的作用,而且味道微甜,白色中点缀些许红色,色味俱佳。

  百合雪梨粥

  鲜百合50克,洗净切碎,雪梨2个,洗净后去核切碎,加大米100克,加水煮粥。百合味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;梨味甘酸,性凉,有生津润燥的功效;大米健脾益气。这三样食材同煮成粥,具有益气健脾、滋阴润燥、养阴润肺的作用。

  山药蜂蜜羹 

  将山药洗净去皮,切薄片,蜂蜜30克,拌匀后放入碗中隔水蒸软熟后食用。山药甘、平,归脾肺肾,有益气养阴、补肺脾肾的作用;蜂蜜有润燥、养阴、生津的作用。此羹适用于脾虚伴大便秘结的1岁以上宝宝服用。(桑文)

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