近日，41岁的李先生因脚趾剧烈疼痛，到解放军第425医院关节骨科就诊。医院检查发现李先生血尿酸增高，确诊其患上了痛风。

　　解放军第425医院关节骨科主任童良勇表示，痛风的发作与嘌呤有关。当人体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱，容易造成血尿酸浓度过高，从而引发痛风。痛风一般发作部位为大拇指关节、踝关节、膝关节等。

　　童良勇提醒，痛风患者的饮食应多吃低嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，一定要戒酒。低嘌呤食物包括五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。中嘌呤食物为肉类、豆类、海鲜。高嘌呤食物则是豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏和鱼类。

　　日常生活中，痛风常伴有肥胖、糖尿病、高血压及高血脂等症状。“痛风可以治愈，但不要盲目寻求偏方，要在专科医生的指导下进行系统性治疗。”童良勇表示。

　　痛风症状发作时痛感强烈，给患者的行动和生活带来较大影响，平时就应该在预防上多下功夫。童良勇建议，痛风患者应多摄入以下食物：

　　富含碳水化合物的食物  如米饭、馒头、面食等，碳水化合物可促进尿酸排出。

　　高蛋白质食物  可根据体重按照比例摄取，比如1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质。其中优质蛋白质来源应以牛奶、鸡蛋为主，若是食用瘦肉、鸡鸭肉等，应煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　大量喝水  痛风患者每日应喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除，同时注意，不宜使用抑制尿酸排出的药物。

　　日常生活中，应少吃以下食物：

　　一是高嘌呤的食物，包括动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海鲜（鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼）、贝类食物、肉类（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇；

　　二是高胆固醇的食物：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼；

　　三是禁食酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。以上食物的摄入会加重肝肾代谢负担。

　　此外，还要少吃脂肪，特别是痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内；少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内；少用强烈刺激的调味品或香料。