据了解，会议将邀请国内学术领域知名人士国家司法部原部长、党组书记高昌礼，中国营养学会常务副理事长翟凤英教授等，以“中国居民营养问题及膳食指导新概念”、“投资健康 回报最大”等主题进行解读，并紧密结合国内人们膳食营养管理的发展趋势，开拓膳食营养管理领域的新观念、新方法，教育营养师真正通过膳食指导改善居民饮食，预防心脑血管疾病。

　　早在2005年10月，劳动和社会保障部正式公布公共营养师为新职业。10年过去，中国的营养师行业所面临的问题和挑战依然严峻。目前我国的营养师专业人才普遍稀缺不足；配套的营养教育以及专业营养师的培训仍处于滞后状态等等。

　　据介绍，此次会议，省内外有关专家还将结合国内营养师行业的发展趋势，就“中国居民营养膳食指南”、“营养专业技术委员会”、“营养健康指导部”等专题，进行全面系统的阐述和讨论。