特约记者 汪传喜

　　每年的3月18日，是全国爱肝日。2016年爱肝日的主题是：生活需要爱心，也需要爱肝。专家呼吁公众树立防治肝炎肝病的健康意识，降低乙肝、酒精肝等肝病的发病率，保持身心的健康。

　　中医认为，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃。海口市人民医院中医科主任王德表示，中医认为春属木性，对应人体五脏之肝。春季，人们血液循环加快，新陈代谢日益频繁，对食物和运动的需要增多，肝气处于蓬勃旺盛的时期，肝脏的负担就会随之增加。

　　春季养肝的总体原则是饮食宜清淡柔和，少食辛燥，睡眠充足，适量运动，舒展心情，合理药食。王德表示，日常生活中，春节养肝具体可从以下三方面入手：

　　一、舒展心情、学会制怒

　　肝喜温和忌抑郁。大怒时，气血上逆而不顺，会严重影响肝的功能，不少人出现胁肋胀痛、食不知味、嗳气呕吐等症状，这就是“肝经火旺”所导致的“肝胃不和”。

　　现代研究表明，良好的情绪能够使肝脏血流量增加，使肝脏处于良好的状态；不良的情绪，如抑郁、沉闷、发怒会使肾上腺素分泌紊乱，会使肝脏压力过大，危害肝脏健康。

　　专家表示，要想肝脏强健，需要学会制怒，控制情绪。平时也可适当吃些苦瓜、山楂等清肝泄热的食物，来调节肝火，使肝气顺畅。

　　二、清淡饮食、劳逸结合

　　春季阳气升发，人体新陈代谢也开始升旺盛，宜养初生之阳气，饮食的总原则应是新鲜清淡，富有营养，易于消化；忌酸涩油腻生冷之物；含酒精饮料及酒类药要适量。

　　中医专家指出，少量饮酒有利于通经、活血、化淤，帮助肝脏阳气升发，但是饮酒过多会伤肝，尤其是肝脏受损或已有脂肪肝的人。羊、牛、猪等饱和脂肪类都会增加肝脏代谢的负担，不宜过量，暴饮暴食。此外，春天多风热，还应少吃虾、蟹、竹笋、海鲜等易于导致发疹过敏的食物。

　　春季养肝要讲究劳逸结合，适当的运动配合高质量的睡眠。适量的运动可以增强体质，促进人体血液循环，改善机体代谢，增强抵抗力，预防疾病，也能使肝细胞充分吸收丰富的营养，改善肝脏的调节机能，舒畅情志，放松心情，使肝气条达。

　　高质量睡眠可以让人一整天都精力充沛。《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起”。

　　三、药膳搭配、养血柔肝

　　春季养肝不仅要科学的饮食起居，也要配合药膳调节肝脏机能，达到养治合一。

　　青色入肝经，所以绿色的食物可以对肝进行调养。专家指出，春天应避免高温、辛辣、油腻、大补类食物，需要长时间用眼的人群可多进食养肝护肝、滋补肝肾的食物，如动物肝脏、牛奶、豆制品、胡萝卜、红薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等。

　　养护肝脏 日常生活这样做

　　首先要戒酒，要多食入新鲜蔬菜，水果及鱼、肉、蛋等。乙肝、丙肝等慢性肝病基础的人，应做到滴酒不沾。

　　其次，要积极锻炼。乙型肝炎病人要有良好的生活习惯，保持乐观的情绪，防止肝硬化及肝癌的发生。

　　第三，要注意卫生，保持乐观态度。

　　此外，要注意远离致癌物。不吃发霉的、烧焦的食物。