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2016年06月23日 星期四      报料热线:966123
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高温来袭 夏季如何防暑降火?
  ■ 本报记者 侯赛

  近期,海南高温闷热的“桑拿天”让人们感觉难熬。而近期新鲜荔枝、芒果等热带水果纷纷上市,让那些经不住鲜果诱惑的人们身体感到“火上加火”。日常生活中,如何祛暑降火呢?记者就此采访了有关专家。

  解暑降温多吃三种菜

  夏季来临,海南正当时节的荔枝、菠萝蜜等鲜果开始上市,不少人经不住诱惑,吃多了又开始“上火”。海口市人民医院中医科主任王德说,除了要尽量控制食用鲜果的数量,实在嘴馋,可以通过一些特别的处理方式,给鲜果“降火”。

  比如,用盐水洗菠萝蜜,或者用盐水浸泡菠萝蜜十几分钟,不仅可以使得菠萝蜜的果肉更加鲜美,也可以帮助减少上火的几率。再比如,食用新鲜荔枝,把剥开果壳后的一层薄薄的白膜,和肉一起吃下去也可以减少上火。

  王德为读者推荐了三类夏天应该多吃的蔬菜。

  第一类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。

  第二类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。王德表示,从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

  第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病。

  少食多餐,用温水冲澡

  除了必要的饮食解暑,海口市人民医院急诊科医生肖铸提醒人们,要注意一些日常生活的避暑常识。

  肖铸建议,夏季要少吃多餐,多吃流食。因为一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多。其中,要特别注意少吃高蛋白食物,因为它们产生的代谢热量尤其多。

  其次,要注意用温水冲澡,而不要用凉水。身体会在凉水澡后产生更多的热量以弥补冲澡时失去的热量。平时,可以用稍低于体温的温水冲澡或沐浴。

  第三,夏天出汗多,可以喝点淡糖水或者淡盐水来补充体内流失的有机物,补充因出汗而排出的盐和矿物质,最好的办法是饮用果汁和运动饮料。

  第四,注意放慢动作,避免剧烈活动。剧烈活动将激活身体能量,增加内部温度。如果你有跑步的习惯,最好在每天早上7点前气温相对较低的时候再跑。

  避免阳光直晒,空调定位在26℃

  夏季最直接的避暑方式就是避免阳光直射。夏季气温升高,太阳光强烈,人们要尽量避免在烈日下进行户外工作或活动,特别是午后高温时段的老、弱、病、幼人群。必须的户外工作,也要采取防晒措施:着装宜穿浅色或素色,佩戴遮阳帽或打遮阳伞等。

  另外,人们夏季喜欢把空调调得很低。肖铸表示,人体最适宜的空调温度应该在24℃至27℃,最低不宜低于22℃,室内外温差不宜大于5℃,夜间空调也不应低于24℃。如果空调开得过大,室内温度过低,易患“空调病”,出现感冒、咳嗽、发烧、精神不振等等。建议人们将空调温度定位26℃。在这个温度下,人既不感到冷,也不感到热,空调也比较省电。

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