夏季，不少女性朋友为了尽快甩掉身上的脂肪，不少人开启疯狂的减脂计划。而朋友圈的微商们针对这些减肥需求也增加了不少减肥新产品，其中代餐粉销售火爆，成为不少年轻白领青睐的时尚减肥新宠。那么，这些代替正餐的营养粉真的靠谱吗？记者近期就此采访了我省营养健康专家。

　　代餐粉代购火爆朋友圈

　　近日，海口市白领赵爽在节食和大量运动都宣告减肥无果的情况下，经朋友介绍，开始在朋友圈代购代餐粉进行减肥。赵爽说，她每天只有中餐正常进食，早餐和晚餐则用代餐粉来代替。这样吃两个多月后，体重轻了2公斤。

　　时下，像赵爽这样的代餐粉减肥的例子不少。记者登录网络发现，微信朋友圈里的代餐粉品牌真不少，代餐粉也分各种水果、蔬菜等不同口味。一盒蔬菜口味代餐粉的营养成分表显示，其主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素系列以及植物纤维，各种营养成分的比例也在表中进行了注释。

　　那么，到底什么是代餐粉？海南省中医院健康营养科医生符光雄介绍，代餐，就其字义为取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性。因此，理论上，合理食用代餐粉，可以更严格控制食量和热量，进而达到减肥的目的。

　　但是，目前市面上的代餐粉品种繁多，鱼龙混杂。符光雄表示，品质上乘的代餐粉，营养物质大部分来自天然食物，也比较符合健康减肥的要求。而合格的代餐粉，其配方也应符合国际食品法典委员会公布的《减肥用低能量配方食品标准》。

　　为减肥光吃代餐粉不行

　　针对目前不少减肥白领用代餐粉完全取代正常饮食的做法，符光雄表示，虽然代餐粉具有一定的控食减肥效果，但是长期只吃代餐粉，不吃“正餐”，这种做法肯定是不科学的。

　　符光雄介绍，人体需要的营养素应该是全面的，应该通过均衡的饮食获得，如果刻意偏重或避免某种营养素，就容易引起营养失衡导致健康出现问题。例如减肥者谈之色变的碳水化合物及脂肪，它们和蛋白质一起，成为人体提供热量的三大主要营养素。缺少碳水化合物，会造成膳食蛋白质的浪费，从而导致机体免疫力下降；而脂肪更是为人体提供热量的主要物质之一。

　　符光雄表示，在临床上，也会使用一些营养粉做成肠内营养液供病人使用，不过这通常是在病人出现无法进食的情况下才用的方法。这些营养粉一般由专业的临床医用食品生产商，按照科学比例配比营养素后，生产出来专供医院使用。

　　虽然代餐粉具有一定的营养功效，但是符光雄建议，正在上学的学生和上班族最好不要食用代餐粉，主要是因为代餐粉中碳水化合物含量比较少，而这一类人群恰好属于脑力劳动者，葡萄糖是脑组织细胞的唯一能量来源。

　　符光雄表示，减肥期间光吃代餐粉是不行的，还需要平时养成好的饮食习惯，有利于长期保持健康体型。