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2016年12月14日 星期三      报料热线:966123
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“土”特产也要“洋”营销
  ■ 许春媚

  12月12日,在冬交会开幕当天,借助各大电商网站纷纷开展“双十二”网购活动的契机,白沙黎族自治县展馆推出了独特的电商“直播”,副县长周秋平化身“网络主播”,在线上介绍白沙的农产品并与网友实时互动,吸引了众多网友围观购买。

  地方干部放下“身段”,为本地特产吆喝叫卖,并不少见,但亲自在网络平台上现场直播,却很新鲜。然而,效果却是显而易见的,一个小时内就有近7万人同时在线,更重要的是,由此引发的火爆人气,直接带来了白沙馆电商活动近20万元的成交额。有“故事”的土特产,与有“身份”的地方官,在直播邂逅中就这样擦出了耀眼的“火花”。这也再次说明,“土”特产也需要“洋”营销,“土”特产一旦搭上了“洋”快车,便可身价大涨,快速“走红”。

  得益于农业的长足发展,海南土特产,非但不“土”,反倒“洋”了起来。科学化、标准化的管理方式,推动了农业的改头换面,同样,精细加工、科学生产,则使农产品不断提档升级。按照新的种植方式、生产方法生产出来的土特产,诸如富硒水果、富硒瓜菜等,营养价值更足,科技含量更高,土特产越来越呈现出时尚的“科技范”“生态范”。但受限于农业生产的分散性与信息的不对称,仍有部分土特产虽然“洋”味十足,但仍“待字闺中”,亟需通过“洋”营销来实现“身份”的转变。

  “洋”,是指新鲜、新潮,是营销方式、营销理念的创新,既要注重产品特色,又要考虑受众需求。近年来,随着营销意识的转变,海南的土特产,日渐摆脱传统概念中“土”的范畴。逛逛今年冬交会各个展馆展位,从传统手工制作的黎族陶器,到制作精美的手工艺品;从罐装的定安黑猪粽,到盒装的儋州红糖……无论是外在包装的设计,还是本土文化的挖掘,抑或新技术的运用,越来越多的海南土特产,展现出了浓浓“新潮范儿”。然而,“洋”包装,并不意味着一定占有市场,土特产的推广,还需紧跟热点潮流,打好营销牌。

  在新媒介与传统媒介纷繁交错、风起云涌的背景下,找准合适的方式,进行精准营销,于农产品传统经营者而言,无疑是一个“大开脑洞”的过程。视频直播是今年网络中极为火热的一种营销模式,白沙紧跟互联网步伐,紧随移动销售思路,以网络直播推介土特产,可谓“洋”味十足,其之所以取得成效,原因就在于契合了当下的市场热点。不难看出,“洋”营销,表面上看,只是营销方式上的一种创新,但其背后,却是庞大的受众群体。当前“互联网+”在农村的普及,为农产品销售送来了潜在的庞大的市场,如何挖掘、对接这一潜在市场,就需要我们紧跟时代步伐,多一些“洋”营销,当“土”特产搭上了“洋”快车,通过互联网平台远销各地时,我省农业便可有效实现“小生产”与“大市场”的对接。

  由此可见,“洋”营销的运用,还需多一些互联网思维。“互联网+”不仅仅是技术上的“+”,也是营销理念、模式上的“+”。政府部门对“三农”的支持,除了传统的给钱给政策外,还要结合时代趋势,利用互联网思维,主动研究并引导农民学习新的营销模式,以话题带动知名度、以质量推动销售量,用好用活预售、众筹、竞拍、秒拍、订制等各种营销方式,推动特色农产品“走出去”。相信,“土”“洋”结合,定可开辟出农产品营销的新天地。

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