果形:果实长,呈椭圆形,外观漂亮
重量:果实特大且核薄,大果重600-1200克,小果重150-400克
色泽:成熟时果皮橙黄色
糖度:16-18度
风味:味香甜爽口,果汁多,无纤维
贵妃
果形:果实长,呈椭圆形,果顶较尖小
重量:大果重300-500克,小果重75-175克
色泽:未成熟果紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽吸引人
糖度:14-18度
风味:味甜,纤维少,质地较细腻,果汁多
台农
果形:果实呈尖宽卵形,稍扁
重量:大果重150-250克,小果重50-125克
色泽:完熟的果实呈黄色,近果肩半部长带胭脂红色,外观美丽,果肉呈深黄色
糖度:18-22度
风味:味甜,纤维少,组织较细密,质地细滑,品质好,可食用部分超过60%
白象牙
果形:果实长,卵圆形,果弯明显,果嘴痕迹,果形似初生象牙,故名象牙芒
重量:果实硕大,大果平均重量300-500克,小果75-175克
色泽:果皮淡色、绿色,向阳面及果肩呈淡红色,果肉橙黄
糖度:糖度16-18度
风味:皮薄核小肉厚,纤维少
制图/杨薇


