冯坡镇大部分农田地势低洼，每年雨季均会影响农田生产。“我们镇有很多撂荒地。”陈东明说，镇里经过组织多次调研，认为芡实的生长习性比较符合当地水质、土壤和气候条件，“所以我们在2017年引进了海南亿佰农业发展有限公司，试种了120亩芡实，期望能解决冯坡镇贫困户就业问题。”
芡实，俗称鸡头米，是一种具有益肾固精，补脾止泻效用的中药。海南日报记者在冯坡镇芡实种植基地看到，芡实叶犹如墨绿圆盘，紧密地挨在一起，平铺在水面上，长势喜人。
“新鲜的芡实采摘下来后还要送去加工厂加工。”冯坡镇青蓝坡村村民洪盛丰已经在芡实种植基地里做了一年工，“一天挣工钱120元，现在采摘技术娴熟了，看一看叶面，一摸根茎就能知道这株芡实叶底下结了多少个芡实，有时候一株就能采摘十几个。”
“芡实是一个特色产业，市场价格比较平稳，晾干后每斤售价80元左右，效益非常可观。”冯坡镇芡实种植基地负责人牛得华说，海南气候很适合种植芡实，亩产最多达300斤，“去年我们种植了120亩芡实试验田，今年为了巩固种植技术没有扩大面积，明年再稳步推进。目前已带动12个人就业。”冯坡镇还有一些撂荒地，牛得华说，未来他们计划把这些撂荒地利用起来，开发为芡实田。
目前冯坡镇已建起了芡实加工厂，可以使用机器处理芡实，产出的芡实主要销往江苏、福建等地。“我们对芡实产业信心很足，计划明年扩大种植规模，打造海南芡实品牌。”陈东明表示，目前芡实产业已帮带贫困户45户共199人，每亩利润可达上万元。
