当前，海口规划建成了金盘夜市、海大南门夜市等夜市排档，但同时也存在很多不足，借鉴新加坡小贩中心的管理经验，建议在现有基础上，结合城市更新、交通系统提升和社区中心的建设，科学制定夜市近期和长期的发展规划；建立健全管理机制。比如统一考核标准、量化扣分考核。加强培训，提高从业者水平。推广使用卫生食具，保证食物质量。严格执法，规范从业行为。

　　此外，充分挖掘历史，使夜市建设与历史文化、市民消费方式更加匹配。

　　（文字整理/叶媛媛 本版图片均由 张俊其摄）