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2022年12月18日 星期日  报料热线:966123
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茶壶煮饺子

  ■ 刘德凤

  和老公结婚的第一年,我们在广东东莞一家灯饰厂打工。那年冬至晚上,同事们都纷纷去外面下馆子,唯独我和老公,因为手头拮据,打算就在逼仄的租房里过一个“安静”的冬至。这是我们俩在外面过的第一个冬至,我们决定让这个节日过得快乐而幸福。

  在我的家乡,冬至是一定要吃饺子的。我买了一袋面粉,一点瘦肉,两个人便马不停蹄忙活起来,老公擀面皮,我负责剁肉。好不容易包了一大盘饺子,准备开煮时,却发现没有煤气了。

  拿什么来煮饺子呢?老公跑到楼下煤气代办点,吃了个闭门羹。他郁闷地跑上楼,叹气道:“哎,今天是吃不成饺子了。”

  我四下张望,突然发现挂在窗户上烧水用的“热得快”。“热得快”是刚买的,很干净。于是我心里一乐,对老公说:“我有办法了,我保证咱们也能吃上饺子。”

  他有些疑惑,见我接了一壶水,拿起“热得快”放进茶壶里,他开心地笑了起来,朝我竖起大拇指:“还是你聪明。”

  十多分钟后,水沸腾了,我往茶壶里撒了点盐,将事先准备好的饺子倒在里面,盖上盖子。不大一会儿,屋子里便有了饺子的香味,待饺子整个浮出水面,我用勺子舀上来,盛在盘子里,撒上葱花,浇上香油,老公尝了一下,不住地咂嘴,说是他这辈子吃过的最好吃的饺子。我吃了一口,其实味道一般,他是为了哄我开心才故意那样说的。那个冬至,因为有了茶壶煮饺子的创意,我们过得愉快而圆满。

  之后的每年冬至,我们都会谈起“茶壶煮饺子”的往事,会忆起那些贫穷而快乐的日子,聊到细节处,两人心里都会涌起无限的温暖,彼此莞尔一笑……我想着,也许正因为两个人一同经历了那些艰难岁月,如今的我们,才更懂得珍惜每一天的寻常生活。

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