■ 本报记者 邓钰
醇香浓厚的“母山”咖啡、清新回甘的“白马骏红”红茶、辛香扑鼻的大坡“昌农”胡椒、浓郁香甜的“海垦果蔬”榴莲雪糕……它们都有一个共同的身份——海垦品牌农产品。
这些“垦特产”有着优越的自然环境和独特的生产方式,既是百姓舌尖上的美味,也成为海南农垦现代农业发展的一面面旗帜。
品牌建设,始终是农业高质量发展的题中之义。近年来,海南省农垦投资控股集团有限公司(以下简称海垦集团)深入推进农业供给侧结构性改革,以品牌建设推动热带特色高效农业全链条提质增效,加快农业现代化的步伐。
立足资源禀赋
让特色品牌产生集群效应
一场推介会,刷新纪录。
在刚闭幕的第26届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(以下简称冬交会)上,海垦集团举行品牌推介会,旗下多家企业与来自国内外的客商签约,意向签约金额突破1亿元。
推介会中除了数据亮眼,海垦集团宣布启动品牌升级行动,更加引人注意。
当天,借助推介活动引流,海垦集团旗下热作、果蔬、草畜等企业频频发力,集中展示旗下多款产品,让它们亮相“出圈”。
“通过集中亮相,矩阵式展示海南农垦特色产品与品牌,能够让特色品牌产生集群效应。”海垦集团相关工作负责人表示,聚资源,特色农产品“抱团亮相”,这是海南农垦以品牌建设,推动农业现代化的新举措。
梳理海南农垦农业品牌建设历程,既有其深远积淀,也有其薄弱一环。
长久的发展历史,让海南农垦品牌声名在外。然而与工业化生产相比,农业生产主体普遍弱小,信息不畅,农产品品牌小、乱、杂现象仍然存在,一度面临“有高地无高峰”的尴尬局面。
思维转换,迫在眉睫。
为进一步提升海南农垦农产品品牌影响力,全垦区围绕优势主导产业,立足资源禀赋、产业基础和文化禀赋,构建了以“HSF海南农垦”全品类母品牌为载体,整合现有弱、小、散、杂、乱农业品牌,联合成一个发展共同体,实现小生产与大市场的有效对接。
从聚焦特色到体系建立,海垦集团以“品牌强农”战略,将垦区内一个个“土字号”的农产品“小船”,聚集在海南农垦的“大帆”下。
推出优质产品
以优质形象赋能品牌价值
农业品牌靠什么塑造?喧嚣过后,品牌建设回归产品本身,推出优质产品,成为企业“圈粉”的重要路径。
业内人士表示,产品是品牌的基础,仅靠“叫卖”,难以形成持久的品牌。研发推广新产品、优化农产品品质,才是农业品牌建设的根和源。
木瓜酱菜、茶萃绿茶、热带水果雪糕……第26届冬交会上,海南农垦众多新品亮相,吸“金”力十足。
“今年冬交会上,新研发的木瓜酱菜、热带水果雪糕等产品一经亮相,就收获诸多客商的好评。”海南农垦果蔬产业集团有限公司党委书记、董事长李国庆介绍,不仅木瓜酱菜供不应求,热带水果雪糕更是“拿下”300吨的意向购销订单。
农产品打造并非一蹴而就。需要不断迭代更新,才能保持市场的认可度、提高品牌的忠诚度,农产品也需要根据消费者的口味、消费习惯,甚至家庭结构的变化而推出新的产品。
以雪糕制品为例,过去甜度越高的产品越受欢迎,然而现在,消费者更青睐甜度适中、清新爽口的产品。
“我们在研发雪糕时,联合科研院所多次调试配方,以求达到控糖人群的食用标准。”李国庆介绍。
类似的思路在海南农垦茶产品上也有展现。海南农垦热作产业集团有限公司(以下简称海垦热作)推出21款新品,其中一款针对年轻消费者设计的茶萃绿茶十分吸睛。
海垦热作党委书记、董事长李豫介绍,海南本地茶叶丹宁浓度较高,茶味香浓,却有些许涩口。但年轻人更喜欢柔滑的口感,且相对于冲泡慢饮,更钟情方便即饮。
于是,海垦热作利用充分研磨后的芽叶研发茶萃,实现热泡一秒出香、五秒成汤,冷泡即冲即饮,口感浓香柔顺,充分满足年轻人的消费追求。
海南农垦各企业还通过强化产品质量等举措,保证品牌打响名号、美誉常青。
“品牌,是安全和品质的代名词。”海垦集团相关负责人表示,好品牌源于好品质。海南农垦各企业推精品的底气来源于企业在生产过程中,注重保安全、保品质、保环境。
扩宽营销渠道
品牌走出去聚人气促业绩
品牌是优质农业的代名词,是农产品开拓市场的“利器”。
近年来,全垦区以线上、线下各类平台为抓手,不断拓宽农产品展销渠道,不少“垦”字号农产品已从“养在深闺”华丽转变为“谁人不识”。
相信品牌的力量已成为一种共识。可以看见在全新的市场竞争中,全垦区已渐渐将“品牌建设”嵌入产业发展战略中,逐渐树立起“品牌就是市场”的思维自觉。
近年来,海南农垦各企业以积极参与属地区域公共品牌建设为突破口,以农产品展示展销为着力点,不断提升海南农垦农产品的知晓率、美誉度——
与京东、阿里等大型电商平台合作,广开网络销售渠道;积极参加进博会、消博会、冬交会等大型展会,大力推广销售名特优新农产品;采取借助多种媒体渠道,全方位、多角度、立体式宣传推介海南农垦农产品名牌……
走四方,让世界听到海南农垦声音;上平台,让人们领略到海南农垦农特产品的风采,闯南走北、四方吆喝,海南农垦农产品品牌营销宣传有声有色。
从“卖原料”到“卖产品”再到“卖品牌”,海南农垦以“品牌强农”为链条,一头连起生产者,一头串起消费者,串起人民对美好生活的向往,擎起农业高质量发展大旗,正开启“新征程”,跑出“加速度”。
(本报海口12月21日讯)