■ 本报记者 高懿
趁着好天气,人们带着亲朋好友踏青赏花,澄迈的美丽乡村迎来一批又一批休闲观光的游客。在水塘旁入沉浸式体验一次乡村之夜,来小澄园体验一场研学之旅,去有机农耕科普园感受一把采摘之乐……这些遍布澄迈田园乡野之间的旅游点,串起一道休闲农业的风景线。
近日,澄迈县上榜2023年全国休闲农业重点县名单,为该县再添一枚“国字号”殊荣。休闲农业是现代农业的一种新型产业形态。澄迈集成现有的农业、生态、文化等资源,以点成线、以线带面,充分发挥地理和资源优势,积极培育了一批融合自然美、人文美、乡土美的“网红村”、打卡地,休闲农业在广阔田野上迅速“拔节成长”。
突出观光特色 打造“乡味”十足新农村
“十个人过来,钓鱼吃饭,要不要再来点正宗的澄迈福山咖啡啊?”1月9日,在澄迈县福山镇红光农场幸福三队的大旺休闲农家内,老板邱武接着电话响个不停。
“每天都是这么忙过来的,老客、新客都有。”邱武笑呵呵地告诉记者,该农场以“休闲农业+观光”为主,占地面积120亩左右,包含钓鱼、鱼疗等近10项热门休闲娱乐项目,并种植数种当地特色水果,以确保一年四季均有果可采摘。
邱武的话音刚落,拎着一兜子鱼的钓客王海生就走过来,熟络地跟邱武招呼:“老邱,今天中午咱们一起吃鱼。”
与王海生不同的是,吸引李水仙常来此地的原因是一群小鱼。
“每年来澄迈过冬,都会来这里,通过做鱼疗放松,这里游玩项目多,消费不高,比较符合大众消费水平。”李水仙告诉记者,晚饭时她还要去菜地里拔菜,自己炒菜吃。
看着一年年渐多的客流量,邱武觉得2019年的转型发展之路走对了。
“现在的钓鱼区,其实之前是水产养殖区。”邱武告诉记者,自2005年开始,进行淡水鱼养殖,发展模式很是单一,由于市场行情的波动,收入并不稳定。
但水产养殖的底子还在,邱武决定在传统垂钓的基础上,引入各种娱乐方式,丰富鱼的玩法,同时引入其他相关联乡土游乐方式,构筑一个乡土田园游乐游憩方式综合体。2019年,大旺休闲农家应运而生。
5年过去,如今的大旺休闲农家已经告别了“鱼”味,从错落有致的特色民宿到时常爆满的鱼疗,已然成为远近闻名的休闲旅游之地。
“乡村休闲市场应该是小半径的、大众化的、可重复性的,同时也是季节性的。”澄迈县农业农村局休闲产业发展岗有关负责人表示,市场是差别化的,发展仍需突出自身特色,走出因地制宜之路。
以学促农 走出乡村发展新路子
近几天,位于澄迈县大丰镇的小澄园社会实践教育基地,每天都要迎来大批小游客。他们在研学老师的带领下了解农耕文化,亲手制作美食小吃,体验传统木工制作。
“开园半年,累计吸引人流量近两万人次,远超我们预期,预计每年带动超6万人次的客流进入澄迈。”海南省农旅文集团副总经理、澄丰文化旅游公司常务副总经理黄民告诉记者,小澄园打造乡村发展新模式,在丰富澄迈县旅游产品体系的同时,依托现有的乡土资源和现代农业设施,结合农业科技、农业景观、农业产品资源,通过研学、亲子活动联动合作的方式带动周边美丽乡村、景点景区共同发展,补齐澄迈县旅游短板,促进澄迈文旅、农旅产业发展。
同样热闹的还有周边的美丽乡村。
“我们村子热闹起来了!”美玉村村民符海感慨说,小澄园让单调、破旧的村庄有新活力,带动村中农副产品的就地销售,提供数十个就业岗位。与此同时,小澄园与美丽乡村建设相辅相成,使乡村面貌焕然一新。
“发展休闲农业是推进乡村振兴的一个重要途径。研学游给我县的休闲农业发展注入新的活力,延伸和拉长农业园区的产业链,大幅提升农产品附加值,拓宽增收渠道。”澄迈县农业农村局负责人表示,澄迈县越来越多现代农业园区、合作社等,都可借旅游之势,以农旅为媒,打造农业研学基地,撬动“研学旅游”市场“大蛋糕”,实现“产、学、研、用”协同发展,开辟出一条特色农业与休闲旅游融合发展的乡村产业振兴“新干线”。
盘活资源 促进三产融合新农业
“能了解咖啡文化,也能采摘,还有书咖,过来放松放松很是舒服。”1月10日,在咖咖园休闲农庄,来自上海的候鸟王丽萍告诉记者,她准备认领一棵咖啡树,到时候再来体验从采摘到加工一条龙的乐趣。
顾名思义,咖咖园将咖啡作为最大特色,不断完善精品咖啡产业链,于2023年12月引进“精品罗布斯塔咖啡育苗基地”,还计划今年4月移种一批来自乌干达、老挝和越南的多款精品罗布斯塔咖啡种苗。
“随着澄迈休闲农业的发展,咖啡产业融合发展是趋势。”咖咖园管家王子楠告诉记者,休闲农庄的发展思路也从一、二产为主,转变为三产协调发展。经过两年多的打造,咖咖园中的农事体验、休闲观光、果蔬采摘、科普教育等项目都成为吸引游客的招牌,刚建成一个月的网红书咖也是游客争相打卡的新去处。
“我们将通过三产的有机融合,形成‘农文旅商’和未来咖啡农场融合发展的产业支撑格局,打造区域经济利益共同体模式,带动周边农业增效、农民增收、农村繁荣。”王子楠对休闲农业的未来发展充满希望。
如今,到澄迈乡村体验过休闲农业的人,会有一种产业“穿越”的感觉:在这里,不仅可以吃饭、喝咖啡、住宿,还可以走进大棚、果园体验农事耕作之趣,感受周边景区之美,最后还可以带走各种经过深加工的特色农产品……一二三产,应有尽有。
“休闲农业的快速发展,使农区变成景区,田园变成公园,民房变成客房,劳动变成运动,产品变成商品,延伸澄迈农业产业链条,带动相关配套产业发展,有效拓展农民就业增收空间,成为农民‘四季不断’的重要收入来源。”澄迈县休闲农业协会会长林少华表示,休闲农业已经逐渐成为澄迈农村经济的重要增长点。
“发展休闲农业和乡村旅游是澄迈县的一大特色,也是实现农业增效、农民增收的有效途径。”澄迈县农业农村局负责人表示,下一步,该县将立足自然风貌、人文环境、乡土文化等资源禀赋,强化美丽休闲乡村建设和乡村旅游项目活动策划,打造精品休闲农业精品采摘线路,促进休闲农业服务水平提升,推介一批视觉美丽、体验美妙、内涵美好的乡村休闲精品线路,提高休闲农业发展水平,助力澄迈乡村振兴。(本报金江1月11日电)