■ 远襄
在中国历史的长河中,宋代犹如一颗璀璨明珠,以其深厚的文化底蕴与绚烂多彩的社会生活独领风骚。从海量的古籍和反映宋代生活图景的古画中,今人仍可想见,每当岁末冬寒,大宋子民沉醉于浩大的年货采购盛典之中,商贾云集的场景,充满了浓厚的生活气息与人文韵味。
腊月初八这一天,对于宋人而言,是筹备年货的关键时令。此时炮制的“腊药”,尤为独特且寓意深远,民间深信此时所采药材能赋予屠苏酒特殊的养生之效,诸如大黄、橘梗、防风等草本精灵,不仅寓含祛病延年之祈愿,更是对来年康泰平安的美好憧憬。因此,民间有俗语:腊月药成香满室,举家共饮屠苏液,寄意新年百病消,草木精华祝人寿。
新衣裳,宛如新年里绽放的锦簇花朵,成为人人必备的“锦装”。无论贫富贵贱,老少皆在岁末换上一身崭新的华服,象征着辞旧迎新,焕然一新。那些由巧匠精心裁剪、织造出的五彩斑斓、纹理曼妙的服饰,如同街头巷尾舞动的彩虹。
除了新衣,姿容装扮方面无论男女也乐于花费,各人头上佩戴的“缕花”堪称点睛之笔,由细腻绸布或缤纷彩纸剪裁而成的花朵形饰物,或是翩翩蝴蝶,或是振翅燕子,无不在微风中摇曳生姿,寄托着人们对新的一年美好生活无限的向往与追求,缕缕花影随风舞,新岁芳华戴鬓边。
宋代的新年装饰艺术同样独具匠心,不遗余力地营造节日氛围。“门神”威武严肃,“桃符”象征吉祥,“钟馗”驱邪镇宅,“春帖”寄寓着春天的希望与生机,这些立体而富有寓意的民俗符号,共同构成了宋代人家门前的年节符号,仿佛一首首无声的诗句,铺陈在家家户户的大门之上,为每户人家带来了满满的喜庆和祥瑞气息。
置办年货之际,醇厚美酒与丰盛美食自然不可或缺。“酒檐”承载的是沁人心脾的年酿,新年团圆之夜,杯盏间流淌出的是醉人的暖意与亲情;“羊腔”作为年夜饭桌上的重头戏,去皮除脏后的整羊经过文火慢炖,肉质酥软,汤汁醇厚,其寓意正是团团圆圆、富饶有余。
“果子”一类的年货,则是各类水果、干果及蜜饯的汇集,从饱满鲜嫩的时令果实到甜而不腻的糖渍珍品,五彩斑斓的果盘丰富了人们的口腹享受,亦增添了节日甜蜜气氛,当然其中少不了孩童最爱的饭后甜点胶牙饧——它其实就是颜色焦黄、嘎嘣脆的麦芽糖。
至于寒冬中的取暖设备——炭火盆,也就是所谓的“糁盆”,则是宋代家庭过年的温暖源泉。糁盆火热,一家人围坐炉边,共享天伦之乐,此般情境,正是年味最深沉、最温馨的体现。
宋代的年货采买传统,讲究礼俗,实乃物质准备与精神文化的交融传承,每一个细节无不蕴含着古人对生活的热爱、对传统的敬畏以及对未来的期许。