11月1日，农历十月初一，是我国传统节日寒衣节，只是这一节日如今已鲜有人知。

　　关于寒衣节的由来和故事，历代的传说不少。

　　一说寒衣节起源于周代，也被称为“授衣节”，因为从寒衣节开始，天气就开始变得寒冷了，这个时候需要开始给家里人准备过冬的棉衣，还要把家里的过冬被褥拿出来晾晒一下。

　　一说寒衣节源于孟姜女千里送寒衣。相传，秦时江南松江府孟、姜两家，种葫芦而得女，取名孟姜女，配夫范杞良。后来，范杞良被抓去修筑北疆长城，孟姜女千里寻夫送寒衣，寻到长城脚下，不想丈夫已死，被埋筑在城墙里。孟姜女悲愤交加，向长城昼夜痛哭，终于感天动地，哭倒长城，露出丈夫尸骨。千百年来，这段忠贞的爱情故事广为流传。

　　孟姜女哭倒长城八百里后，与秦始皇面对面地抗争，为夫报仇，替己出气，最后怀抱丈夫遗骨，纵身跳海殉夫。就在跳海的刹那间，海上波涛澎湃，缓缓拱起两块礁石，成为孟姜女的葬身之所。据说海上的孟姜女坟，海潮再大也不曾没顶。

　　由于孟姜女千里寻夫送寒衣的故事，长城内外便将农历十月初一这天，称作“寒衣节”。“十月初一烧寒衣”，也成为凭吊已故亲人的民俗。

　　从北宋时期开始，寒衣节主要有两大习俗，即授衣和烧衣。授衣，即皇帝向文武官员赏赐棉衣，以示关怀；而烧衣就是要给那些逝去的亲人焚烧冥衣，寄托自己的相思之情。因此，寒衣节也就成了在家寄托相思、传承孝道的节日。

　　朱元璋“授衣”的传说流传甚是久远。农历十月在古代是一个重要的月份，此时正是稻谷收获进仓之际，“是月也，天子始裘”（《礼记·月令》），天子以穿冬衣的仪式，昭告庶民：冬天已经来临。据传明初朱元璋在南京称帝后，为了显示顺应天时，在十月初一这天早朝，举行“授衣”之礼，并把刚收获的赤豆、糯米做成热羹赐给群臣尝新。因此，南京民谚有云：“十月朝，穿棉袄；吃豆羹，御寒冷。”人们还在加衣避寒的同时，也将冬衣捎给远在外地戍边、经商、求学的游子，以示牵挂和关怀。

　　在我国北方，寒衣节有两大食俗。

　　一是吃饺子。饺子是华夏民族的传统美食之一，逢年过节、婚丧嫁娶都能见到饺子的身影。寒衣节的时候，在很多地方都有吃饺子的习俗，饺子象征着团圆，除了在家吃之外，祭拜先人的时候也会端上一碗饺子。

　　一是吃面条。寒衣节的时候，天气已经逐渐变冷，这时候大家都想吃点暖胃的东西，因此，很多地方还有吃面的习俗。热气腾腾的汤面，吃完浑身暖暖的，相对于其他美食，面条更容易消化，而且面条还具有长寿的美好寓意。

　　（据北京市平谷区图书馆官网）