每天早晨6时，一位中年男子总会准时地推着一辆三轮车，将近500个新鲜美味的定安黑猪肉粽拉到定城镇安达市场销售。每个粽子2.5元，3年来一直没有涨价过。因卖粽子多年，他被当地人称为“粽爹”。 　　王光发现年56岁，包粽子却已有36年历史。少年时的他并不会包粽子，对包粽子也不感兴趣，他的梦想是从事运输业。但一段姻缘却改变了他的一生。 　　1973年，刚高中毕业的王光发与谢玉妹结为夫妇。成家后，谢玉妹不愿意丈夫王光发搞运输跑长途，鼓励其在家与她一起生产粽子。为了迁就妻子，他决定放弃运输业，专心投入包粽子当中，成为一名地道的粽子生产专业户。 　　5月17日中午，海南日报记者来到定安县中南街东后一巷7号王光发家，当时他正与儿媳妇邓海妹一起包粽子。邓海妹包粽子相当神速，一个小时至少能包120个肉粽，是全家人包粽子速度最快的。靠包粽、卖粽为生的王光发一家人分工明确，王光发主要负责切肉和配料，邓海妹则负责包裹粽子，爱人谢玉妹负责绑粽子，小儿子王传龙则负责洗粽叶和蒸煮粽子。 　　在定城镇，无人不知王光发。他是定城地区包粽最久的专业户之一。但几十年来，他所从事的粽子产业并没有取得辉煌成绩，近10多年来，依然保持着每天生产和零售500个粽子。 　　看到其它肉粽企业发展越来越好，王传龙想在定城地区开一家粽子老爸茶，专卖肉粽和老爸茶，但却遭到了王光发的反对。理由是没有那么多资金去经营。王光发认为目前的生意不错，维持生计不成问题，没必要去冒风险。 　　王光发知道目前的竞争非常激烈，除了需要对现有技术进行改进外，还需要营销方法，但像他这样的老粽人已经没有能力去解决眼前的问题，这一切都需要王传龙、邓海妹等新一代人去解决，他所能做的就是继续改进肉粽的味道。 　　“说真的，10多年来，自家产业发展比较缓慢，自己是有责任的，但面对眼前的现实，想做的就是把粽子包好就行了。”王光发无奈地说。 　　（本报定城5月18日电）