春节又近,按照传统习俗,家人团聚、热热闹闹,但是此时也是各种疾病的发病高峰。
记者采访了海南御膳营养师事务所健康指导部主任、国家高级营养师朱其先,他说,平常患有各种慢性病、亚健康的人群,在春节期间要更加注意生活规律和饮食有节。
高血压患者 不可因为春节而打破规律的服药频率、按时监测血压。少吃油腻、油炸食物,多吃蔬菜、水果和膳食纤维含量高的食物,避免便秘。因排便不畅或用力过度,会使血压骤然升高,导致猝死。外出时注意防寒保暖,衣袋里常备急救药物。
心脑血管疾病患者 休息是第一位,注意劳逸结合。患者饮酒过量,易产生心跳加速,血压升高,诱发或加重病症、导致心力衰竭或突发脑溢血。
肝病患者 避免过度劳累;避免大量摄入高蛋白、高脂肪食物。肝病患者摄入过多的高蛋白食物,会使血液中的氨浓度增高,有发生昏迷等肝性脑病的危险。特别强调的是,有肝硬化和肝腹水的患者应少吃盐,高盐饮食会诱发或加重肝腹水。
肾病患者 坚持饮食控制,不宜大量进食大鱼大肉等高蛋白食物,因为高蛋白饮食会加重肾脏的负担,致使肾功能进一步减退,而造成肾脏的不可逆损伤。
痛风患者 除了要严格限制吃动物内脏、海鲜、啤酒外,还要注意各种荤汤如火锅汤、肉汤等,不喝或少喝,嘌呤含量极高,很容易导致痛风急性发作或加重。酒类中如陈年黄酒、啤酒、普通黄酒等有一定含量的嘌呤,注意忌口。此外,辣椒、胡椒、芥末等刺激性的辛辣调味品易诱使痛风急性发作,应不用或少用。
胃肠疾病患者 平时胃肠不佳或者有胆囊疾病的人,更要注意忌口。吃得过多过油,易造成胃肠不适,甚至引发各种疾病,如消化不良腹泻、打嗝腹胀反酸水、胆囊炎、胆石症、急性胰腺炎,最好还是要管住自己的嘴。


